Coquillade Provence

Sehr schönes Hotel und hervorragender Service. Tolle Lage nur wenige Fahrminuten von Roussillon und Gordes entfernt. Im Hotel kann man Fahrräder mieten. Die Fahrradwege sind sehr gut. Im April hat es sehr wenig Verkehr auf den Nebenstrassen. Wir haben es sehr genossen. Die Zimmer sind etwas spärlich und kühl eingerichtet. Ich würde das Hotel aber wieder buchen. Es hat uns sehr gut gefallen.

Grossartiger Hotelkomplex, aus einem ehemaligen Weingut entstanden, umgeben von Rebbergen. Sehr schöne Junior Suite zu einem vernünftigen Preis im Stil der Provence geschmackvoll eingerichtet. Alles funktioniert tiptop. Wunderbare Bademöglichkeiten im Freien oder im Spa, alles sehr grosszügig. Freundliches Personal, sehr hilfsbereit und zuvorkommend. Angenehme, schon fast familiäre Atmosphäre. Nicht ganz mithalten kann das Kulinarische: Im Bistro nicht sehr überzeugend, im Michelin-Restaurant zwar ausgezeichnet aber wirklich sehr teuer.

Service und Freundlichkeit sind für solch ein Haus stark verbesserungswürdig. Keinerlei Information über das Hotel, Restaurants oder Pools bei Ankunft - Frei nach dem Motto - Wer suchet der findet….. Auch sollte das Gepäck schon auf dem Zimmer sein, wenn es bezugsfertig ist und man nicht noch 20 Minuten darauf warten muss . Da hilft auch ein Upgrade in eine Junior Suite nichts, die im übrigen sehr nüchtern eingerichtet und nicht gerade gemütlich ist und somit nicht zum verweilen einlädt. Ein Hotel ohne jegliches Flair und ohne Atmosphäre. Daher stimmt hier die Preis Leistung keinesfalls. Für mich die Auszeichnung „ bestes Resort in Frankreich 2022 „ ein absolutes Rätsel. Der einzige Lichtblick, der neue Hoteldirektor, welchem ich zutraue diese Mängel zu beseitigen. Nochmals Danke für das offene Gespräch und die nette Geste von Ihnen….

Ende April 2022 haben wir 4 Tage im Coquillade verbracht. Wir kennen das Hotel von früheren Aufenthalten, Zimmer, Garten und die ganze Hotelanlage gefallen uns sehr . Das Personal ist sehr freundlich und hilfsbereit, guter Service in den Restaurants. Leider kann die Küche mit dem 5Sterne-Standard nicht mithalten.Das Avelan war geschlossen. Im Cipressa haben wir uns auf das bestellte Piccata Milanese gefreut und wurden herb enttäuscht., Hat leider gar nichts mit dem italienischen Traditionsgericht zu tun und war zudem alles andere als gute Küche. Auch das Les Vignes konnte uns mit Auswahl und Qualität nicht überzeigen. Wirklich schade.

Als Stammgäste und Velofahrer waren wir seit Jahren stets begeistert von der Coquillade und der einmalig schönen Poolanlage und der grossartigen Umgebung. Unter der neuen Führung hat sich Einiges verbessert und vor allem verschlechtert. Positiv ist der Zimmerservice mit den Früchten bei der Ankunft, dem Wein, die Goodies und das stets frische Wasser in Glasflaschen. Negativ die Schrott-Kaffeemaschine und die kuriosen und qualitativ schlechten Duschmittel. Umständlich ist das neue Parkierkonzept für aktive und initiative Gäste. Hier wurde uns immerhin eine bessere Lösung angeboten. Beim Frühstück Butter nur auf Bestellung, die drei Sorten Konfitüre in Kleinstgläsern und das ungeniessbare Rührei. Der Hauptschwachpunkt sind aber die Restaurants. Abgesehen vom eindrücklichen kalten Buffet im Cipressa hat das kleine Angebot der Karte die Qualität einer Touristenfalle. Im Les Vignes hat es keine wechselnden Menus mehr sondern eine sehr bescheidene Karte. Die Vorspeisen sind ok, die Hauptspeisen deftig-ölig und einfach. Die grosse Weinkarte mit vorwiegend absurd hohen Preisen wie in einem Pariser Dreisterne-Lokal sind in diesem Restaurant einfach nur lächerlich. Offenbar will man die Gäste dazu zwingen den bezahlbaren Eigenwein Aureto zu geniessen. Unsere Einschätzung wurde durch anwesende Schweizer Stammgäste bestätigt.

Freundlicher Empfang durch eine Schweizerin. Anlage, ähnlich wie ein Dorf, ist toll. Die Umgebung könnte etwas gepflegter sein, ist aber traumhaft, Zimmer, resp. kleine Wohnung, sauber, gross und äusserst zweckmässig eingerichtet. Personal sehr freundlich und hilfsbereit. Einziger "Negativ-Punkt" bei unserem Aufenthalt im April 2022 das Restaurant Les Vignes. Die Menüauswahl ist etwas bescheiden, die Geschmäcker sind halt verschieden. Service aber sehr gut. Das dritte Restaurant Avelan war bei unserem Besuch geschlossen.

Nach einem unvergesslichen Urlaub am selben Ort 2019 hatten wir uns entschieden, nach dem Corona-Jahr erneut 12 Tage im Coquillade zu verbringen. In der Zwischenzeit wurden die Hotel-Vorfahrt ausgebaut und diverse Massnahmen im Aussenbereich umgesetzt. Die Anlage als solches ist und bleibt eine Klasse für sich: Der Poolbereich ist sehr schön und es gibt genügend von der Sonne geschützte Liegen. Das Resort inmitten des Weinberges ist wunderschön und fügt sich perfekt in die herrliche Landschaft ein. Das Hotelzimmer war sehr gemütlich und schön eingerichtet, der Zimmerservice war wie immer tadellos. Der Spa-Bereich ist sehr schön und gut gepflegt, die Spa-Behandlungen und die Yoga-Stunden waren alle von sehr guter Qualität und könnten kaum besser sein. Das Service-Personal war sehr freundlich und bemüht, auch wenn es offensichtlich unterbesetzt war. Das Frühstücksbuffet ist toll und am Morgen bleibt kein Wunsch offen. Leider hat das Restaurant-Konzept am Abend stark an Klasse eingebüsst. Die Speisen im "les vignes" waren OK, jedoch deutlich unter dem Niveau von 2019. Von den 3 vorhandenen Restaurants waren während des gesamten Aufenthalts jeweils nur zwei davon offen. Welches Restaurant wann geöffnet und wann geschlossen hatte, war weder zum Zeitpunkt der Buchung noch während des Aufenthalts völlig klar. In der Mitte unseres Aufenthalts hat man uns mitgeteilt, dass das "les vignes" schliessen wird und stattdessen das "avelan" mit der neuen Bar eröffnet wird. Zu unserer grossen Enttäuschung teilte man uns jedoch auch mit, dass das "avelan" bereits für die ganze Woche ausgebucht sei. Somit konnten wir während unseres ganzen Aufenthalts nicht ein einziges Mal im "avelan" Essen gehen. Das "cipressa" hatten wir in der Zwischenzeit bereits besucht und die etwas eingeschränkte Karte ausprobiert. Wir erhielten vom Concierge als "Trost" einige Restaurantempfehlungen, welche sich jedoch ausserhalb des Resorts befanden und wozu auch das Auto in Anspruch genommen werden musste (was wir auch taten). Unsere Enttäuschung haben wir während des Check-Outs geäussert, von einer Entschuldigung oder einem Versuch zur Wiedergutmachung fehlte jede Spur. Somit verbleibt bei uns am Ende der Eindruck, dass man sich in der Zwischenzeit mehr um grössere Gruppen bemüht, welche 2-3 Tage im Resort verweilen, anstatt sich um länger bleibende Individualgäste zu kümmern. Sehr schade - denn hätten wir dieselbe Qualität wie im 2019 angetroffen, wären wir sicherlich noch mehrmals zurückgekommen. Nach der Erfahrung in diesem Jahr war dies jedoch wahrscheinlich der letzte Besuch...

Ja, «la Coquillade» ist eine Perle in der Provence. Der legendäre, leider verstorbene Andy Rihs und nun seine Söhne haben sich und allen Gästen ein kleines Juwel erschaffen, das seinesgleichen sucht. Ideal gelegen – von Basel in knappen sechs Stunden, von Genf in 4,5 Stunden – bietet das Resort fern des «hussel & bussel» der Côte einen hohen Erholungswert eines 5-Sterne Hotels. Und es hat sich in den Jahren einiges getan. Die Hotelzufahrt wurde grosszügiger ausgebaut, ein eigentliches Empfangshaus wurde angebaut, die Bar wird erweitert und ausgebaut, die neue Boutique ist im Bau, die Schattensegel am Pool wurden durch integrierende, passendere Beschattungen ersetzt und auch das Restaurant erhielt ein neues Interieur. Die Zimmer sind unverändert wertig und komfortabel geblieben. Es wird kaum Corona geschuldet sein, dass das «la Coquillade» auch einige blinde Flecken hat, die leicht zu verbessern wären. Erst recht, nachdem nun eine professionelle Hotelleitung ihr Werk aufgenommen hat. Aber, wo steckt denn diese Hotelleitung? Bei der Begrüssung kein «Schön, dass Sie wieder da sind», denn es ist unser fünfter Aufenthalt hier in diesem Hotel. Auch war vom Hoteldirektor dieser Tage nichts zu sehen. Kein Vorstellen, kein Besuch im Restaurant, kein «Hallo, wie geht es Ihnen?», wie wir es von guten 5-Sterne-Häusern gewohnt sind. Und gleichzeitig würde man sicherlich so vieles über die Situation eines solchen Hauses in der Coronakrise erfahren und verstehen. Nun ja, eine kleine Portion an Wertschätzung kostet ja so wenig und würde eine solch grosse Wirkung entfalten. Unverändert schwierig erachten wir das Restaurantkonzept. Da gibt es ein hübsches Pool-Restaurant, das Cipressa, das am Mittag eine gute Auswahl an populären Speisen offeriert. Tolle Pizzen, Calzones, Teigwaren bis hin zu «Suprême de Poulet» und vieles mehr. Abends jedoch, eine dünne, uninteressante Karte ohne Pizzen und mit einer ebenso dünnen Auswahl an Teigwaren. Bei den 3 Antipasti gleich zwei Tintenfischspeisen, den «Poulpe grille» und «Calamar frits» - wer Tintenfisch weniger mag, hat also nur noch eine Wahl: "Tartare de boeuf" – auch nicht unbedingt nach dem Geschmack aller. Also keine Vorspeise. Und nebenbei: Der «burger pain maison» ist eine Zumutung für alle Vegetarier. Meine Hoffnung: werdet bei den Speisekarten etwas breiter in der Auswahl und etwas populärer, was auch dem Restaurant «les Vignes» anstehen würde. Auch dort, eine eher schwierige Auswahl mit wenig Alternativen. 2019 haben wir das ausgezeichnete Gourmetrestaurant im Haupthaus genossen. Jeden Abend. Es war herrlich und einzigartig. Nun ist es geschlossen, ohne weitere Information. Schade. Ist dies Corona geschuldet? Das Frühstückbuffet ist sehr gut. Es hat alles, was das Herz begehrt. Und wenn der Service funktioniert, dann ist man glücklich. Wenn, ja wenn . . . – es hat leider nichts funktioniert beim ersten Frühstück am 7. September nach 09.00 Uhr. Der bestellte Cappuccino ist erst nach zweimaligem Nachfragen