Hotel - Restaurant le Cerf & Spa

Dieses Hotel und Restaurant wird seit Generationen von derselben Familie geführt. Es war eine Freude, wieder dabei zu sein. Das Zimmer war gemütlich, wir haben eine ausgezeichnete und ruhige Nacht verbracht. Viele verschiedene Gerichte für ein herzhaftes Frühstück. Im Innenhof des Hotels konnten wir die Nachmittagssonne genießen. Außerdem konnten wir unseren Tesla in der Hotelgarage aufladen. Sehr gelungenes Osterwochenende! Darüber hinaus ist das Personal der Aufgabe gewachsen.

Uninteressantes kleines Dorf, aber origineller und angenehmer Innenhof. Das Zimmer war sehr komfortabel und das Badezimmer sehr gut ausgestattet. Bademäntel und Hausschuhe und original elsässische Sitzecke mit Tisch und Stühlen. Bequeme Couch in diesem großen Zimmer.

Große Enttäuschung. Wenn sich das Restaurant (trotz „großzügiger“ Preise) ehrenhaft geschlagen hat, gilt dies nicht für das Hotel, das es nicht verdient, mit 4 Sternen ausgezeichnet zu werden. Enges Zimmer, veraltete Sanitäranlagen, defekter Fernseher, beschädigte Jalousien, unbequeme Betten (nur ein zusätzliches Kissen) ... Dieses Hotel sollte einer umfassenden Renovierung unterzogen werden. Schaden.

Service, Aufmerksamkeit, Geschmack und visuelle Qualität liegen weit unter dem, was wir von einem inspirierenden Menü in einem 1-Michelin-Stern-Restaurant erwarten würden, schade! Andererseits waren das Hotel und sein Personal sehr angenehm und das Frühstück perfekt

Wir hatten sehr positives Feedback von Freunden gehört und freuten uns auf ein super Essen. Vielleicht hatten wir aber auch Pech, denn die örtlichen Rotarier hatten an dem Abend ihr jährliches Abendessen. Wir nahmen das „Menu de la Saison“. Hummersalat mit Fenchel. Der Fenchel passte zwar sehr gut zum Hummer und war recht lecker, dem Hummer fehlte dagegen der Geschmack. War er gefroren? Der „Sandre“ aus dem Rhein war lecker, viel Geschmack mit einer sehr buttrigen Sauce. Top! Das Chevreuil (Reh) war etwas ernüchternd. Während Rehe sehr zart und geschmackvoll sein können, war dieses zu hart und geschmacklos. Wahrscheinlich hatte das Fleisch keine Zeit zum Reifen. Das Dessert mit Aprikosen war ein recht schwerer Kuchen mit ein paar Aprikosenscheiben, dem es an Aroma fehlte. Ich hatte nach der Weinbegleitung gefragt. 3 Gläser, zwei Rieslinge und ein Pinot Noir. Natürlich aus dem Elsass, aber uns wurde nur die Flasche gezeigt und wir bekamen keine weiteren Erklärungen. „Warum dieser Wein, was macht ihn besonders, warum passt er zum Essen?“ Der Sommelier war nur am Anfang da, um die Bestellung aufzunehmen, kam aber nicht zurück, um zu erklären. Alles in allem ein ganz ordentliches Essen, aber nicht das unvergessliche Erlebnis in einem Sternerestaurant, das wir uns erhofft hatten und das dem Preis angemessen gewesen wäre.

Das erste Zimmer, das uns angeboten wurde, roch stark, als ob dort schon lange ein alter Hund untergebracht wäre. Wir beschwerten uns und bekamen ein anderes Zimmer angeboten, allerdings für 35 Euro extra... eigentlich hatten wir um ein "traditionelles" Zimmer für 110 Euro gebeten, das stinkende Zimmer war schon teurer und wir zahlten am Ende 150. Frühstück nicht inbegriffen. Das Frühstück war gut, schönes Brot, ausgezeichneter S*****en. Wir konnten frischen Orangensaft pressen. Aber keine Croissants, und das in Frankreich. Die Garage (für 14 Euro) war nicht sehr groß, aber ich konnte mein Auto ohne zusätzliche Kosten aufladen!

10 Nächte Die Suite ist wirklich für PMR geeignet. Das Personal steht im Dienste des Kunden. Das Frühstück hat seinen Preis, aber er ist gerechtfertigt. Ein Nachteil für die Zimmerreinigung. Wenn Sie das Zimmer morgens nicht geräumt haben, erfolgt keine Reinigung. Das Hotel ist sehr ruhig, obwohl es an der Straße liegt. Das Parken ist einfach