Hotels in der Nähe von Ellbachsee Aussichtsplattform, Baiersbronn

Parkplätze ausreichend, gute Küche, leider seit längerem nicht renoviert worden, in meinem Zimmer zumindest, Personal sehr freundlich. Aktuell würde ich die vier Sterne als nicht zutreffend erachten. Im Zimmer schloss das Fenster nicht richtig. Der Rolladengut löste sich praktisch komplett auf. Bad war modernisiert, beim Frühstück gab es nur eine Brötchenart (weiß oder Körner) an zwei Tagen, wo wir dort waren. Wurst und Käse nur in kleinsten Mengen auf der Etagere, keine Nachfrage, ob ausreichend, von dem berühmten Schwarzwälder Schinken hatten wir jeden Tag nur mit einer kleinen Scheibe für uns beide erhalten. Wir kamen um das Wellness Programm zu nutzen, leider war das nicht möglich aktuell im April. Die Saunen sind über den Gartenzugang im Freien zu erreichen, dort auch die freie Außendusche (kaltes und lauwarmes Wasser, kein Zuber), dann nebenan die Ruhezone im Blockhaus. Das Schwimmbad ist ok, etwas älter in der Ausstattung und Design. Alles aber sehr sauber. Wir sehen keine Berechtigung für die 4 Sterne im Vergleich zu anderen Häusern. Jedoch ein sehr guter Wanderführer (Walter) ist nun aktiv für das Haus. Er macht das sehr gut und ist aus dem Ort selbst. Sehr schöne Umgebung und gute Lage des Hotels!

Zimmer:
In diesem Fall lediglich von einem Zimmer zu sprechen, wäre wahrscheinlich eine maßlose Untertreibung. Im Bareiss sind wahrscheinlich alle „Zimmer“ wahrlich königlich, wir bewohnen gerade das „Zimmer“ 23 im Haupthaus. Eine wundervolle Wohnung mit einem sehr großzügigen Schlafzimmer, einem separaten Kinderzimmer, einem geräumigen Wohnzimmer und einem Bad, mit zwei WCs (beide übrigens mit Duschfunktion ausgestattet), Dusche mit Regendusche, großer Badewanne, liebevollen Details für die Erwachsenen, insbesondere auch für die Kinder bzw. Babys,(z.B. Kinderslipper, Kinderbademantel, Wickelkommode, Babykit mit Flaschenwärmer, Wasserkocher, Windeln, hier wird nicht nur an alles und alle gedacht, sondern bis ins Detail liebevoll umgesetzt.

Restaurant & Bars:
Von dem besagten „Morlokhof“, der „Alten Sattelei“ (einer Wanderhütte auf Bareiss-Niveau), dem Forellenhof „Buhlbach“, einem wunderschönen Restaurant mit eigener Forellenzucht, über die im Haus befindliche, rustikale „Dorfschänke“, dem Kaminzimmer, über dem „normalen“ Pensionsrestaurant mit gefühltem Sterne-Niveau, bis zum Flaggschiff, dem 3-Michelin-Sterne Gourmetrestaurant „Bareiss“, hier schlägt einem das Gastronomie begeisterte Herz einfach höher. Und nicht zu vergessen dem legendären Frühstücksbuffet, das seinesgleichen sucht und dem traumhaften Kuchen und Torten am Nachmittag, die gratis gereicht werden. Alles ”outstanding“ und top, top, top.

Service:
Was soll man über den Service schreiben?! Perfekt, grandios, außergewöhnlich?! Wenn man im Bareiss zu Gast ist meint man, daß in Deutschland und Europa Top-Mitarbeiter überall und an jeder Ecke zu finden sind. Das dem nicht so ist, wird jedem von uns bekannt sein. Hier gilt aber unter anderem die Bareiss-Akademie als besonders loben zu erwähnen. Die Familie Bareiss, um den Seniorchef Hermann und der Gründerin Hermine Bareiss haben bereits seit Jahrzehnten erkannt, wie wichtig gut geschulte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind. So hat die Familie Bareiss das ehemalige Schulgebäude im Ort (in der der Seniorchef selbst zur Schule gegangen ist erworben, um hier die hauseigene Akademie zu installieren und zu etablieren. Hier werden die Mitarbeiter hochprofessionell, aber sicherlich auch mit viel Empathie perfekt geschult. Dieses erlernte leben sie vor dem Gast in Perfektion aus und sin Gastgeber mit Leib und Seele. Eine herzliche Freundlichkeit, die keinesfalls devault ist, Professionalität und dem Bestreben, dem Gast es so schön und angenehm wie möglich zu machen, all das zeichnet die „Bareissianer“ aus. Das die Gastgeberfamilie ihr Team auch sehr wertschätzt und im wahrsten Sinne des Wortes viel investiert, haben wir gestern sehr hautnah erlebt. Allen Hausgästen wurden im nahegelegenen „Morlokhof“ ein wunderbares Abendessen serviert, damit das Team eine festliche Weihnachtsfeier im Hotel feiern konnten. Dort, wo normalerweise die Gäste dinieren, wurde für das Team nach allen Regeln der Kunst verwöhnt und eine Tombola für die „Bareissianer“

I stayed at this hotel a month ago, and it was beyond my expectations. The property is larger and quieter than I imagined. In the mornings, I would sit on the flower-filled balcony and gaze at the small hill across the way. The mist floated gently over the fields and around the domesticated deer, creating a stunning view. The breakfast was excellent, especially the coffee. If I had more time, I would have loved to try the dinner as well. During the day, I enjoyed sitting by the nearby creek, soaking in the peaceful atmosphere. The place was so beautiful, I didn’t want to leave. The owner was also incredibly kind and hospitable. I truly hope I get the chance to stay here again.

Ein freundlicher Empfang, ein sehr geräumiges Zimmer, sehr sauber und sehr gut ausgestattet mit Kühlschrank mit kostenlosen Getränken, ein wunderschönes Badezimmer mit allem, was man sehen muss, sogar mehr im Vergleich zu einigen anderen großen Ketten, eine wunderschöne Terrasse. Ein sehr ordentliches Frühstück. Der einzige Punkt ist, dass es im Verhältnis zur Anzahl der Zimmer nicht genügend Parkplätze gibt. Zusammenfassend ein sehr angenehmer Übergangspunkt