Korfu: Olivenöl-Erlebnis - Die Gouverneurs-Olivenmühle

Machen Sie den ersten Schritt in die faszinierende Welt des Olivenöls mit einer Exkursion, die in der Vergangenheit beginnt und die Kultur rund um Olivenöl verbindet. Die geführte Tour startet im Museumsbereich, wo die traditionellen Methoden der Ernte und des Produktionsprozesses detailliert erklärt werden, und führt weiter in den modernen Bereich der Olivenölproduktion, wo die Maschinen der neuen Generation und die internationalen Preise, die das Governor Extra Virgin Olive Oil erhalten hat, präsentiert werden. Abschließend erwartet Sie ein einzigartiges Olivenöl-Verkostungserlebnis mit traditionellen Gerichten.

ZEITPLAN:

- Abholung am ausgewählten Ort (ca. 09:00-09:30 Uhr)
- Ankunft bei The Governor's Olive Mill
- Die Tour beginnt um 10:30 Uhr

TOURBESCHREIBUNG:
1. Historische Details zur Verbindung des Olivenbaums und des Olivenöls mit Griechenland und der Insel Korfu. Ausstellung alter Techniken und Maschinen.
2. Geführte Tour durch die "Loutrouvio" (Alte Ölmühle) der Familie Dafnis. Erfahren Sie mehr über die mühsamen Methoden der Olivenölproduktion in der Vergangenheit und über Jahrhunderte hinweg.
3. Geführte Tour durch den neuen modernen Olivenmühlenbereich mit Erläuterungen aller Verarbeitungs- und Extraktionsschritte des Olivenöls.
4. Präsentation der internationalen Preise, die unser Olivenöl erhalten hat.
Das Governor Extra Virgin Olive Oil ist das erste monovarietale EVOO aus der einzigen Lianolia-Sorte von Korfu, das erste EVOO mit Gesundheitsangabe weltweit, die beste griechische Olivenölmarke des Jahres 2016 (laut Gastronomos) und das erste Olivenöl überhaupt, das in der internationalen wissenschaftlichen Literatur im "The Journal of Nutritional Biochemistry" als medizinisches Lebensmittel bezeichnet und verwendet wird.
5. Olivenöl-Verkostungsseminar. Bereiten Sie sich darauf vor, für einen Tag Olivenöl-Sommelier zu sein!
Fingerfood umfasst die folgenden Snacks: Dorfbrot / Käse, Cherrytomaten und Kapern / Dessert (Joghurt, Eis oder Schokolade) / Natürliches Mineralwasser
- Möglichkeit, Olivenölprodukte auf unserer Ausstellung zu kaufen.

6. Die Tour führt weiter zu den uralten Olivenhainen der Familie Dafnis. Besuchen Sie die alten Olivenhaine der Familie und treffen Sie den "Mitera"-Olivenbaum, der etwa 1500 Jahre alt ist.
7. Machen Sie Halt am byzantinischen Kastell Gardiki, um mehr über die historischen Details der Region zu erfahren
8. Abgabe am ausgewählten Ort