L Estelle en Camargue

Wir durften uns bereits das zweite Mal in diesem Jahr von Philipp Genner und seinem Team so richtig verwöhnen lassen. Kulinarisch aus der Küche mit perfekt abgestimmten exzellenten Weinen, sowie von der Gastfreundlichkeit des gesamten Teams mit viel Herz bewegt sich das L’Estelle auf höchstem Niveau. Wir haben die Tage zwischen Weihnachten und Neujahr sehr genossen. Die musikalischen Konzerte am Abend mit einzigartigen Musikern aus der ganzen Welt beweist die Attraktivität des L’Estelle und die Leidenschaft zur Musik von Philipp ;-) Aus unserem liebevoll eingerichteten, gepflegten und sauberen Zimmer mit einzigartigem Ausblick auf die Umgebung der Anlage konnten wir wundervolle Sonnenauf- und untergänge geniessen. Tagsüber ein Spaziergang am unendlichen Sandstrand, ein Ausritt mit den weissen Pferden, faszinierende Flamingos beobachten oder die Magie von Saintes-Maries-de-la-Mer geniessen - das L’Estelle bietet einen perfekten Ausgangspunkt für viele Ausflüge und Sehenswürdigkeiten in der Camargue. Wenn es einen Ort auf dieser Welt gibt der den Namen «Oase» verdient, dann gehört L’Estelle definitiv dazu. Wir kommen sehr gerne wieder – merci beaucoup pour cette expérience et à bientôt. Martin & Sabrina

Ein einziges kulinarisches Erlebnis von herausragender Qualität, ein Erlebnis für die Seele. Perfektes Management, stimmiges Ambiente, das Restaurant für den besonderen Abend. Bringen Sie Hunger mit, die Portionen stimmen. Mein Tipp: Entree Foie Gras 2. Filet de Boeuf Simmental Weiter so!

Schade das dass sehr gute Essen durch eine billige Taktik vom Oberkellner kaputt gemacht wurde. Wir wollten ein schönes 3 Gang Menü aus der Karte auslesen, der Maitre dachte wohl wir verstehen das System nicht und hat uns stattdessen Hauptgangportionen zur Vorspeise serviert. ( 32 Euro pro Person). Es war viel zu viel und auch entsprechend teurer als die 3 Gang Variante. Unser Unwohlsein wurde bemerkt aber keine Reaktion, niemand kam mehr an den Tisch ausser der sehr sympathische Patron zum Smalltalk. Schade, denn die Küche ist hervorragend.

Geschätztes Team des l‘Estelle en Camarque Für den wundervolle Aufenthalt im l‘Estelle en Camarque möchten wir uns herzlich bedanken. In den 10 Tagen im L’Estelle durften wir ein unglaubliches Dienstleistungsniveau sowie maximale Freundlich- und Herzlichkeit - vom Service über die Reception - erfahren. Die Hotelanlage war stets sehr gepflegt, die Zimmer wurden tadellos gereinigt. Wir haben die grande suite (mehr als 50m2) gebucht: für Familien mit 2 Kinder optimal, zuweil ein grosser Garten mit Liegestühlen und Lounge zur exklusiven Nutzung zur Verfügung steht. Gastronomisch wurden wir verwöhnt: Haubenservice, eine exzellente Speisekarte, fantastische Weine und eine tolle Jazz-Bar, was will man mehr. Wir attestieren dem L‘Estelle Team eine Servicequalität, die man so in der Schweiz kaum (mehr) antrifft. Unsere Kinder (5 und 7) konnten aus eigener Kinderkarte auswählen: kein Wunsch wurde nicht erfüllt. Der Aussenpool und Whirlpool machte den Kindern grossen Spass. Wir werden sicherlich wiederkommen: L‘Estelle und die Camarque mit unendlichen Stränden, weissen Pferden und netten Einwohnern hat es uns angetan. Herzlichen Dank für den tollen Aufenthalt und à bientôt, Familie Suter