Gastnutzer
25. November 2021
Das Hotel ist angenehm, könnte aber in den Zimmern eine teilweise Aufarbeitung oder Austausch der Möblierung gebrauchen. Das Frühstück ist außergewöhnlich gut, nahm bei unserem Aufenthalt jedoch sukzessiv an Vielfalt ab. Das Lokal "El Embarcedero" hat wohl 2018 und 2019 Auszeichungen von "Michelin-Guide" bekommen, die wir auch 2019 bestätigen konnten es war einfach KLASSE. In 2021 war das Niveau deutlich herabgesetzt. Das angebliche Rinderfilet (Übersetzungsfehler?) war ein zähes, in Streifen vorgeschnittenes eher minderwertiges flächiges Fleisch, was mit dem klassischen Rinderfilet nichts zu tun hatte. Auch der Thunfisch war arg verbesserungsfähig. Zur Fairness muss aber gesagt werden, dass auch die Preise deutlich volkstümlicher waren als früher. Den vielen US-Soldaten des nahen Stützpunktes geschuldet, welche einen Teil der Gäste darstellte? Man wurde übrigens nicht mal nach dem Grad des Garens (medium, welldone etc.) gefragt. Das ist dann nur noch peinlich! "Michelin" braucht man hier nur, um möglichst schnell wieder weg zu fahren. Wir kommen trotzdem wieder, da wir glauben, unsere Kritik ist auch eine Anregung!