Wir waren in der Gegend, um Kochi's Sehenswürdigkeiten und Klang zu besuchen, und während Auberge Tosayama ca. 45 Minuten Fahrt von der Stadt entfernt ist, hatten wir unser eigenes Auto und wir fühlten, dass Entspannung in einer entfernten Oase besser wäre als in einem schmeichelhaften, großen Hotel zu bleiben. Nachdem wir in diesem Rückzug geblieben waren, fühlten wir uns, dass wir eine gute Wahl gemacht haben. Es ist ein stilvolles kleines Resort (nur 16 Zimmer insgesamt) das sich in schönem Zusammenspiel mit seiner Bergumgebung. Es hat eine meist aardliche Ton in mutierten Farben, die unsere Seele wirklich beruhigt und uns mit der Natur zu fühlen. Das Empfangsgebiet hat Fußboden-zu-Schnittfenster mit großen Blicken auf die lustigen Grünland und rollende Hügel rund um. Unsere Villa wurde durch die Flussüberquerung über eine Suspensionsbrücke (es ist hart, nicht zu beunruhigen) erreicht - eine interessante Möglichkeit, ins Zimmer zu kommen, ohne zu weit zu sein, um eine schwierige Aufgabe zu sein. Die Villa selbst ist eine von wenigen, die auf der anderen Seite des Flusses, und jede sind entsendet Einheiten, die sich an eine Berghütte erinnern. Die Villa war geschmackvoll eingerichtet und gut eingerichtet. Während wir in der Regel größere Zimmer mit Schlafzimmern bevorzugen, die vom Wohnzimmer getrennt sind, war die Junior Suite-Stil-Layout ausreichend. Doch zwei Nits zu wählen. Erstens, kein Onsen (natürliche heiße Frühlinge) Bad im Zimmer, wie es bei vielen Top-End-Ryokans der Fall ist. Zweitens waren die Internetgeschwindigkeiten schrecklich ... das heißt, wenn wir sogar vernetzt werden könnten (es war intermittender.) Obwohl ich verstehe, dass das Ziel eines Aufenthalts in einem Ort wie diesem ist, aus der zivilisierten Welt zu entwinden und zu entbinden, Es wäre schön, die Möglichkeit zu haben, online zu bekommen, wenn wir so wählen. Oh, noch etwas ... Der nächste elektrische Ausgang ist FAR aus dem einzigen Tisch im Zimmer; wir haben ein langes Verlängerungsschnur geleistet, aber auch dann war es buchstäblich ein Streifen für das Kabel, um meinen Laptop zu erreichen. Zumindest haben sie ein Gemeinde Onsen, das geschlechtsspezifischer ist (wie 99 % der öffentlichen ryokan Onsen-Badewanne) und bietet sowohl ein Innen- als auch ein offenes Bad. Es ist nicht sehr groß, aber angesichts der kleinen Zahl der Zimmer auf der Website, ist es zweifelhaft, dass Sie es mit zu vielen Leuten teilen müssen, außer für spät abends (vor dem Abendessen) und spät morgens (nach dem Frühstück und kurz vor der Abreisezeit. ) Auberge Tosayamas angebliche Anrufkarte ist seine Nahrungsmittelangebote - schließlich hat sie ”Auberge” in ihrem Namen. Wir genossen die Mahlzeiten, und es ist wahrscheinlich genauso gut wie es in Kochi zu bekommen. Es wird nicht auf unserer ”10 besten ryokan Mahlzeiten” Liste, aber es muss nicht sein. Nicht alles war spektakulär, aber es gab ein paar erinnerliche Gerichte. Die Foie Gras ”Joyo Mushi” war ein Gericht bestehend aus Foie Gras gemischt mit gegrabenen Yam, das in eine Kugelform gedampft wurde, mit Uni (Sea Urchin) und mit Ankake Sauce. Auch die einfacheren Gerichte, einschließlich einer Salat, die lokale Gemüse wie Komatsuna (japanischer Mustard Spinach) und japanischer Turnip enthalten war ausgezeichnet. Wir waren in Kochi, also wollten wir wirklich einige der indigenen Gerichte ... und Auberge Tosayama machte einen tollen Job, der uns viele Lo vorstellte
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