The Originals Boutique, Hotel le Kastelberg

Wir sind zufälligerweise auf das Hotel Le Kastelberg gestossen, da wir ein Zimmer für 3 Erwachsene suchten. Uns wurde die «Suite» angeboten, mit Balkon und Blick auf die Weinberge. Wir waren positiv überrascht von der Grösse der Räume, die reichlich Platz boten für 3 Personen. Die Zimmer sind angenehm gestaltet, bieten Platz und Komfort. Das Doppelbett ist von toller Qualität und das ausgezogene Sofa war auch komfortabel. Das Frühstücksbuffet ist von guter Qualität und abwechslungsreich, das Restaurant modern und bequem. Das Personal war sehr zuvorkommend und freundlich. Wir empfehlen das Kastelberg ohne zu zögern weiter. Unser Aufenthalt war top!

Sehr schönes Haus, nettes, zuvorkommendes Personal und fantastische Lage. Die Zimmer sind im modernen elsässischen Stil renauviert. Unser Bad war groß und funktional gehalten. Das Frühstück bestand aus hochwertigen Produkten der Region. Eier, Marmelade, Käse und schmackhaften Terrinen, hervorragenden Croissants und vielem mehr. Wir hatten einen rundum gelungenen Aufenthalt dort. Das Restaurant haben wir nicht besucht aber ganz sicher beim nächsten Mal.

Wenn man ein sogenanntes Boutique-Hotel für 160 Euro bucht, hat man gewisse Erwartungen. Die einzige, die hier erfüllt wurde: Das Zimmer war hübsch. Alles andere unterirdisch. Wir hatten einen Tisch im Restaurant gebucht. Schon beim Eintreten hatten wir die Befürchtung, dass das schiefgehen musste. Es waren bereits 2 große Gruppen mit je etwa 20 Personen im Hauptraum, unsere gewünschte Reservierung gab es nicht, ob es Glück war, dass im Nebenraum mit weiteren 12 Plätzen ein Zweiertisch frei war, bleibt zweifelhaft. Bedient werden sollte das alles von einem Kellner und einer Thekenkraft - das kann nicht klappen. Wir kamen um 19:00 Uhr und konnten überraschend zügig Essen und Wein bestellen. Um 19:45 saßen wir dann vor einem geschlossenen Topf mit Baeckeoffe und etwas später dann auch vor einer ebenfalls geschlossenen Weinflasche. Der Baeckeoffe blieb aus eigenem Entschluss zu, da das 2. Essen nicht kam. Der Wein blieb zu, bis wir selbst einen Korkenzieher von der Theke holten. Die Thekenkraft, die für das Öffnen der Flasche zuständig gewesen wäre, hatte kurz vorher einen anderen Baeckeoffe fallen lassen, beim Versuch, diesen gegen den zuvor fälschlich servierten Teller auszutauschen. Dieser war wohl der bei uns fehlende, das stellte sich aber erst später heraus. Die Gäste waren nicht sehr erfreut, dass sie bestimmt eine Stunde in der Sauerei saßen bis jemand Zeit zum Aufräumen fand. Irgendwann wurde dann auch bei uns das 2. Essen serviert - das Choucroute de Mer hätte geschmacklich Potenzial gehabt, war aber ziemlich kalt - ich vermute daher, der Teller stand seit dem Unfall unter einer Wärmelampe. Der Baeckeoffe hatte die Temperatur einigermaßen gehalten und war in Ordnung. Am Nebentisch gab es zähes Huhn mit zerkochtem Gemüse - das wissen wir deshalb so genau, weil die Tische so eng aneinander standen, dass man gar nicht anders konnte, als sich mit den Nachbarn zu unterhalten. Diese rieten uns glücklicherweise auch von der Mousse au Chocolat ab, eine riesige Portion zwar, aber doch eher Schokoladenpudding mit Gelatine. Wir entschieden uns für Eis und Käse, das war in Ordnung aber auch nichts besonderes. Der Riesling war gesichtslos und langweilig, aber eine Beratung hätte der engagierte junge Mann, der sich mit dem Service mühte, wohl auch nicht anbieten können. Beim Frühstück stellten wir dann zu unserem Erstaunen fest, dass es sich wohl bei der kompletten Restaurantbesatzung des Vorabends um Hausgäste handelte. Die beiden Gruppen, die anderen Gäste aus dem Nebenzimmer - außer den 4 Personen von unserem Nachbartisch - waren ebenfalls beim Frühstück. Also bei dem, was hätte ein Frühstück sein sollen. Geschirr suchte man sich von anderen Tischen, Gläser dann aus dem Thekenschrank, der (andere) junge Mann, der sich um den Nachschub kümmern sollte war offenbar gleichzeitig mit dem Abwasch beschäftigt, weswegen ständig alles leer war. Als jemand nach Müslischalen fragte, brachte er ein einziges Schälchen. Es schien als hätte niemand damit

Wir waren zum essen dort , das Filet war eine Schuhsohle und der Sauerkraut mit Fisch kalt . Zu guter letzt wurde der Sud des Sauerkrauts aus meine Tochter gekippt ! Und sich nicht dafür entschuldigt . Auch eine Beschwerde am nächsten Tag bei dem deutsch sprachigen Mitarbeiter änderte nichts an der Situation.. schade …

Wegen der lobenden Erwähnungen des Restaurants übernachteten wir hier und waren enttäuscht: Das Zimmer war sauber und OK, das Abendessen aber eine Zumutung. Erst im Nachhinein stellten wir fest, dass die guten Bewertungen vor längerer Zeit geschrieben wurden…

Bei unseren Besuchen in der Region hatten wir immer ein anderes Haus aufgesucht, das aber nun corona-bedingt geschlossen hat. Man gab uns den Tip es hier zu versuchen - und das taten wir. Wir hatten ein attraktives Zimmer mit schöner Ausicht. Es war sauber und gepflegt. Wir werden wiederkommen. Wir essen nie in Hotels in denen wir schlafen - hier auch nicht, deshalb kann ich zu den Restaurantbewertungen nichts beitragen, außer daß das Frühstücksbuffet sehr karg war. Dies ist allerdings in Frankreich - auch in gehobeneren Häusern - öfter so.... Das Personal war freundlich und zuvorkommend. Die Lage des Hotels zu Ort ist erstklassig - ca. 4-5 Fußminuten. zum "Centre".