Hobart: Ganztägige Gourmet-Meeresfrüchte-Kreuzfahrt in Tasmanien

Diese Ganztagskreuzfahrt startet an der lebhaften Waterfront von Hobart, zwischen den Fischerbooten, die am Constitution Dock vertäut sind. Du kreuzt an Bord von speziell angefertigten Schiffen, die mit einem geräumigen geschlossenen Salon und Ledersitzen ausgestattet sind.
Fahr den Derwent River hinunter und in die geschützten Gewässer des D'Entrecasteaux Channel, die Bruny Island umgeben. Während du nach Süden reist, lässt du alle Spuren der Zivilisation hinter dir.
Deine Guides kennen diese Gewässer wie ihre Westentasche. Sie sind in dieser wilden Umgebung mit ihren malerischen Landschaften und wunderschönen einsamen Stränden aufgewachsen. Den ganzen Tag über geben sie dir unterhaltsame Einblicke in die umliegende Natur und die Tierwelt. Solches lokales Wissen kommt nur von Jahren, die man in und um diese klaren blauen Gewässer verbracht hat.

Dein erster Geschmack des Tages sind Austern. Schlürf die saftigen, salzigen Austern direkt aus der Schale. Mach Halt an einer der abgelegenen Buchten von Bruny Island, damit dein Guide ins Wasser springen und nach Abalone und Seeigeln schnorcheln kann. Schau dich um und genieß die unberührte Umgebung – das klare blaue Wasser, die saubere Luft, die einsamen Strände und die wunderschönen Buchten sind die Quelle dieser köstlichen frischen Meeresfrüchte.

Zurück an Bord des Bootes kannst du deinem Guide dabei zusehen, wie er ein üppiges Meeresfrüchte-Festmahl mit Kaisergranat, Abalone, Seeigel, Austern und Sashimi zubereitet. Dazu gibt es eine köstliche Auswahl an frischem lokalen Brot, Salaten und handgemachtem Käse, abgerundet mit Bruny Island Premium Weinen, Jansz Sekt, den Boutique-Bieren von Moo Brew, Willie Smiths & Frank's Cider und lokalen Bio-Säften.