Bologna: Die ultimative kulinarische Tour mit einem Einheimischen

Entdecke die Aromen von Bologna auf einer geführten kulinarischen Tour durch die authentischsten Lokale der Stadt. In über 3 Stunden erlebst du ein komplettes Menü mit inbegriffenen Getränken an mehr als 4 köstlichen Stationen. Dein englischsprachiger Guide teilt die Geschichten, Traditionen und Kultur hinter jedem Bissen mit dir. Die Tour findet in einer kleinen Gruppe von bis zu 12 Personen statt, was für ein entspanntes und persönliches Erlebnis sorgt.

Begib dich auf deine kulinarische Reise, indem du frische Pasta genießt, wie Tagliatelle al Ragù Bolognese, belegt mit lokal produziertem Parmesan, reichhaltig und voller Aromen. Oder probiere Tortellini in Brodo, zarte gefüllte Pasta in einer warmen, wohltuenden Brühe, die Bolognas tiefe kulinarische Tradition widerspiegelt.

Entdecke die Stadt weiter, während du tigelle probierst, kleine runde Brote, die typisch für die Emilia-Romagna-Region sind und mit einer Vielzahl köstlicher lokaler Beläge serviert werden. Du wirst auch originale Mortadella kosten, das ikonische Fleischprodukt aus Bologna, das dir einen echten Geschmack der lokalen Tradition bietet.

Als Nächstes gönn dir eine cotoletta alla Bolognese, ein üppiges Kalbskotelett mit cremiger Parmesansoße und geräuchertem Schinken – eine der beliebtesten Spezialitäten der Stadt.

Beende deine Tour mit einem süßen Highlight: handgemachtem Gelato aus natürlichen Zutaten oder einem Stück traditioneller Tenerina-Torte, gefolgt von einem perfekt zubereiteten Espresso oder Macchiato. Diese Tour ist die ideale Mischung aus authentischen Aromen, lokaler Kultur und unvergesslichen kulinarischen Erlebnissen im Herzen von Bologna.