Tacoronte: Geführter Weinkellerbesuch mit Wein- und Käseverkostungen

Lerne die Geschichte der Familia Monje und ihrer Weinberge während dieser geführten Weinkellereibesichtigung in Santa Cruz de Tenerife kennen. Entdecke die uralten Geheimnisse der spanischen Weinherstellung und genieße ein köstliches Erlebnis mit Wein- und Käseverkostung.
Geh zu Bodegas Monje und lass dich von deinem Guide begrüßen. Beginne deine Tour durch dieses familiengeführte Weingut, das seit 1750 in Betrieb ist. Erfahre mehr über die Einzigartigkeit des kanarischen Weins und die verschiedenen Rebsorten, die in dem besonderen vulkanischen Boden angebaut werden.
Verwöhne deine Sinne mit einer Verkostung von vier Weinen, begleitet von vier Käsesorten. Genieße lokale Weine, die mit handgemachtem Ziegenkäse von den Kanarischen Inseln kombiniert werden. Schlürfe einen jungen Dragoblanco, der mit frischem Ziegenkäse aus Teneriffa serviert wird.
Lass ein Glas Rotwein von Hollera auf deiner Zunge verweilen, während du den Prozess der Kohlensäuremaischung verkostest und erlebst, wie der geräucherte Ziegenkäse von La Palma ihn perfekt ergänzt.
Toast mit einem Glas jungem, rotem Monje Tradicional (einem jungen Rotwein), kombiniert mit einem halbgereiften, pfeffrigen Ziegenkäse aus Fuerteventura. Abschließen mit einem Glas rotem, im Fass gereiftem Listán Negro und gereiftem Ziegen- und Schafsmilchkäse aus Gran Canaria.