Gastnutzer
18. Januar 2022
Wir übernachteten in diesem Ryokan, um Anfang November 2021 unsere Tour durch die Präfektur Saga zu beginnen. Es war ein Sonntag, der traditionell der beste Tag der Woche zum Übernachten ist, da viele ab Montag arbeiten müssen. Vielleicht lag es an der Zunahme derjenigen, die von zu Hause aus arbeiteten, aber der überfüllte Parkplatz ließ das Ryokan fast voll sein. Die Registrierung verlief schnell und wir wurden kurz zu unserem Zimmer geführt, das auf den darunter fließenden Fluss und die Hügel auf der Rückseite blickte. Wir wurden herzlich von der Dame des Personals begrüßt, die uns auf das Zimmer begleitete und unseren Willkommenssnack brachte. Offenbar waren alle Ryokan-Mitarbeiter mit der Rückkehr der Reisenden zufrieden, während sie sich vor ein paar Wochen vielleicht noch mehr Sorgen wegen der Pandemie gemacht hatten. Vor dem Abendessen nahm ich ein kurzes Bad in ihrem Onsen-Bad im obersten Stockwerk. Das Abendessen wurde in unserem Zimmer serviert, was seit dem Ausbruch dieser Pandemie üblich ist. Wir hatten ihre Spezialität bestellt, Sukiyaki vom Saga-Rindfleisch. Dieses bestand aus einigen ausgezeichneten lokalen Spezialitäten als Vorspeise und dem Hauptgericht Rindfleisch-Sukiyaki. Unser Kellner fragte, ob wir Hilfe mit dem Sukiyaki brauchten, das Sie selbst kochen müssen, was wir mit Ja sagten. Sie gab das Gemüse und dann das Fleisch in den Topf und teilte uns mit, dass wir das Fleisch essen könnten, sobald es Farbe angenommen hätte. Sie verließ den Raum und bat uns, sie für die Reis- und Miso-Suppe sowie den Nachtisch noch einmal anzurufen, sobald wir mit dem Hauptgang fertig seien. Es war ein ausgezeichnetes Sukiyaki, nicht zu süß. Aber es gab so viel Rindfleisch, dass wir nur noch sehr wenig Platz für den Reis oder die Udon-Nudeln hatten, die man am Ende im Topf schmort. Die Einrichtungen waren sauber und das gesamte Personal sehr freundlich. Wir hatten einen äußerst angenehmen Aufenthalt.
OriginaltextVon Google übersetzt