Im mai diese Jahres war ich in Paris und nahm mir die Gelegenheit das teuere Shangri-la Hotel anzuschauen. Ich bin zum Abendessen dort angekommen. Meldete mich aber an der Rezeption vorher, da ich sehr neugierig war, u. Zu wissen, wie die Zimmer ausschauen, da das Hotel die standard Zi für ca 1500,00 euros, waere ja zum Vorteil zu wissen, was man dort am comfort und ausstattung bekommt. Die Rezeptionsmitarbeiterin hat mir dies verweigert. Da ich ein Diamond member in der Shangri-la Kundenprogramm bin, habe ich gehofft, dass dies helfen würde, habe nach Guest Relations gefragt. Hat aber nichts genutzt mit der Begründung, dass die Zi desinfiziert seien. Ob es die Housekeeping es nicht schaffen wuerde kurz vorbei zu kommen. Erstaunlich, aber am vorherigen Tag wurde ich sehr freundlich und großzügig in den 2 Luxushotels (Intercontinental Le Grand und Kumpton) geführt und es wurden mir Zimmer in diversen Kategorien gezeigt. Also lag es in Shangri-la nicht an gesetzlichen Bestimmungen. Also ich bin im Restaurant La Bauhinia gelandet. Zuerst wurde mir der Platz verweigert, es sei eine Veranstaltung da und sie würden kein Abendessen servieren. Ich sagte, dass der Guest relation schickte mich ins Restaurant, so konnten sie doch mich zum Abendessen unterbringen. Ich habe mir die Menu angeschaut und habe mich entschieden ein Überraschungs 3 gang menu zu bestellen. Ich nahm ein Champagner als apperitiv und bestellte die Begleitsweine dazu. Der Mitarbeiter, der mich bedient hat, war sehr professionell und freundlich. Er hatte ahnung von der Karte , kannte sich gut mit den Weinen. Ich dürfe die Roséweine (im teueren Segment, ca 20-45 euros/glass) probieren und dann mich zu entscheiden. Das 3-Gang- Menü kostete 69,00 Euros und ich war damit mehr als zufrieden. Das essen wurde elegant im speziellen Porzelan serviert. Geschmacklich und äußerlich passte alles. Zum Dessert bestellte ich einen noblen Dessertwein und die Empfehlung vom Kellner hat sich wirklich gelohnt. Beim Teepreis von Euros 18,00 habe ich doch etwas gezögert, doch dann habe mich für einen schönen Oolong (bei Shangri-la sind wir in Asien) entschieden. Ich wollte gerne noch heisswasser bestellen, um den Tee noch ein Mal aufzugießen, mekte aber, dass der Teesatz wurde gar nicht mitgeliefert. Dies hat mich gewundert, normallerweise moegen solche Tee Liebhaber wie ich, schon sich die struktur des Teeblatts anzuschauen. Ausserdem kann man Oolong bis zu 8 Mal aufgiessen. Da ich sehr zufrienden mit dem Abendessen in La Bauhinia war, entschied ich mich kurzer Hand am letzten tag noch ein Mal hin zum Frühstück zu gehen. Es wurde mir empfohlen (Front Office Mitarbeiter am abend nach dem abendessen) das Frühstück zu reservieren. Ich fragte im Hotel, wo ich übernachtet habe, den Concierge ein Tag davor anzurufen und mir das Frühstück zu reservieren. am Telefon hiess es, es werden keine Reservierungen fürs Frühstück von externen Geasten entgegen genommen. Habe wieder Guest Relation per email kontaktiert un
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