Aumont Sake Brewery

A must visit when in Niigata region

Such a wonderful visit to this beautiful brewery from 1790. We really enjoyed the friendly reception, followed by a stunning video projection show in the old parts of the brewery. There is also an are...

Small but valuable museum in brewery

Ichishima Brewery is one the most representative Sake Brewery in Shibata area, or even in Niigata. They have only small productions with showing good innovative and passion. Family history museum s...

Old and new traditions meet

We visited the museum and looked at many wonderful artifacts from the Ichishima family. They have owned and operated this suck a brewery since 1790. As we approach the counter for a complementary sake...

試飲お勧め

ツアーで行きました。工場見学ではなく昔の酒造りの道具を見てすぐ売店へ行きました。日本酒を飲むことが少なかったのですが、試飲できる幸運な機会と思いました。大吟醸から色々飲み比べて見るとまろやか、すっきり、辛口等少しわかり、試飲もいいなと思いました。

伝統ある酒蔵

JR新発田駅から徒歩五分程度の距離にある酒蔵です。代表的な銘柄は王紋です。 蔵を無料で公開した時に丁度訪問したので、酒造りに使う道具や市島家の立派な家財道具を見学できました。また、甘酒やポン菓子の振る舞いがありました。 足軽長屋、清水園、諏訪神社から近かったです。