Kasumi Fishing Port

A working fishing port.

This a quaint fishing village-styled town. In all weather it is amazing, but it is cold in snow time so rug up with layers. You will have to peel them off when you go to a restaurant as you must. They...

静かな町

午後1時過ぎでしたが、目当ての店は混雑で断られてしまい、カニのオブジェが目立ったマルヤ水産で昼食をとりました。 蟹チラシのすし飯の水分多めが残念でしたが、カニは美味しくいただきました。 静かな漁港で、海を眺めていると落ち着きます。

蟹の本場、本格的な秋か冬に来たいところです。

紹介されてきた所が閉まっていたので漁港の周りを探してマルヤと言う店に入りました、蟹の卸もやっているのか、食事処、お土産処、蟹工場が一緒になった感じの所でこういう感じの所は初めてだったので興味津々でした。やはり冬は香住蟹で大忙しなのでしょうこういう形態にしておけば一年中利用も出来るし便利なのでしょう。ここで食事を頂いたのですが色々悩み最終的には私は蟹チラシ、妻はのどぐろ釜飯、それと甘エビの造りも頼み...

残念

カレイ(冷凍)2尾入りを購入しました。一夜干しみたいで大きさもあり父親にお土産として楽しみにしていましたが…… 半解凍でグリルで焼いたらベチャベチャで食べられなかったと、残りの1枚を再度干してみましたが残念ですが食べられず…… 折角のお土産も台無しとても残念でした。

春はホタルイカ！を食べよう！

兵庫県美方郡香美町香住区の香住漁港は、春、ホタルイカの水揚げも多いですよ。 まるや水産さんの直売所では、そんなホタルイカの釜飯が食べれます！プリッと炊き上がったホタルイカの釜飯は、臭みもなくおいしい！ぜひチャレンジしてください！