Gastnutzer
15. Oktober 2021
Der Palazzo Bauer gehört zu den traditionsreichen Hotels Venedigs. Da sieht man gern darüber hinweg, dass das Gebäude und das Zimmer (in unserem Fall im ältesten Teil des Hotel) in die Jahre gekommen sind. Die Spiegel sind blind, aber alt. Der Lack blättert, aber das Mobiliar ist stilvoll. Der freundliche Service lässt auch über kleine Mängel im Bad hinweg sehen. Allerdings gibt es einen Grund das Bauer zu meiden: Das Restaurant Settimo Cielo ist eine absolute Unverschämtheit - und zwar in jeder Beziehung! Die Gänge sind lieblos angerichtet, geschmackliche Katastophen (3 Gänge mit Räucheraromen) und die Speisen fehlerhaft zubereitet. Fisch in einer 0,5 cm dicken Tempuraschicht bleibt eine schmierige Angelegenheit, der Gang danach war kalt, das Focaccia hatte ranzige Aromen, zur Nachspeise gehörte ein Stück Kirschkuchen in Kühlschankqualität, der vom Kellner empfohlene Wein war aus. Selbst wenn das Essen nur 100 statt 450,-€ gekostet hätte, wäre es eine Frechheit gewesen!