Das Hotel Le Relais du Moulin liegt bei Sainte Anne Guadeloupe und ist nach unserer Auffassung eine ausgezeichnete Wahl für Reisende, die eine erholsame und genussvolle Erfahrung auf der Insel suchen. Wir hatten das Vergnügen, in diesem Hotel zu übernachten und wir waren absolut begeistert von dem Aufenthalt, dem Service und dem kulinarischen Angebot. Zunächst einmal ist das Hotel wunderschön gestaltet und gepflegt. Die Bungalows liegen in einer parkähnlichen Anlage, mit viel Privatsphäre, verteilt. Die Zimmer sind modern eingerichtet und bieten alle Annehmlichkeiten, die man sich wünschen kann, darunter Klimaanlage, Kühlschrank, Safe und WLAN. Schön ist auch die kleine Terrasse direkt am Zimmer. Wobei wir uns eher an der Bar bzw. im Liegebereich rund um den sehr ruhigen Pool aufgehalten haben um im Hotel zu entspannen. Das Hotel verfügt über eine Vielzahl von Möglichkeiten, die dazu beitragen, dass sich die Gäste verwöhnt und entspannt fühlen. Der große Poolbereich ist sehr ruhig und bietet reichlich Platz zum Schwimmen, Sonnenbaden oder einfach nur zum Lesen und Entspannen. Die Poolbar serviert leckere Cocktails und Snacks, die man unter den Palmen genießen kann. Die hoteleigenen Spa-Einrichtungen sind ebenfalls erstklassig und bieten eine große Auswahl an Behandlungen und Massagen an. Wir haben hier eine Ganzkörpermassage genossen welche wir als besonders angenehm empfanden. Das Restaurant des Hotels ist ebenfalls sehr empfehlenswert. Hier werden köstliche Gerichte der kreolischen Küche serviert, die mit frischen Zutaten zubereitet werden. Wir haben hier zweimal zu Abend gegessen und waren bei beiden malen positiv angetan. Besonders beeindruckt hat mich aber das Frühstücksbuffet, das eine große Auswahl an frischen Früchten, Backwaren und lokalen Spezialitäten bietet. Ich vermisse die frischen Kokosnussscheiben immer noch :D. Die Bedienung im Restaurant war stets freundlich und zuvorkommend. Das Hotel liegt in einer malerischen Gegend von Guadeloupe, nur wenige Kilometer von einigen der schönsten Strände der Insel im Osten bei Saint-Francois entfernt. Das Personal des Hotels war überaus freundlich und hilfsbereit und stand bereit, um Ausflüge und Aktivitäten zu organisieren. Ich kann dieses Hotel jedem empfehlen, der nach einer außergewöhnlichen und erholsamen Erfahrung auf der Insel sucht. Das Hotel ist ein besonders guter Ausgangspunkt für Ausflüge im Osten der Insel.