Vertes Feuilles

Nice basic clean room, good bed Delicious dinner and breakfast! Perfect to go for long walks in the beautifull surroundings, to end with bubbles in the jacuzzi and finish the evening with a top class multi-course meal. Thanks Pascal for the great experience.

Fantastische ervaring, MEGA lekker gegeten. Leuke, vriendelijke chef/baas. Prachtige omgeving om te wandelen en/of te fietsen. Gemakkelijk om tot daar te geraken, slechts 5 kilometer van Ronse. Voor herhaling vatbaar

Wij verbleven hier één nachtje tijdens het weekend en werden door de eigenaar perfect in de watten gelegd. Bij aankomst kregen we een welkomstdrankje, waarna we naar de kamer konden. De kamer was een aangename verrassing. Niettegenstaande de gebouwen oud zijn, zijn de kamers mooi vernieuwd en erg comfortabel ingericht, met een werkblad, een ruime kast en een zithoek. Er is geen minibar, maar de kamers delen een honesty bar, die gevuld is met allerlei lekkers. Ook in het restaurant merk je niet dat je in een 'oud' boerderijtje zit. Het is een mooie ruimte met een open keuken en een uitzicht over de heuvels. Het hoogtepunt van een verblijf in dit hotel is zeker en vast de kookkunst van chef Pascal. We werden gastronomisch verwend. Alles was overheerlijk, maar de risotto met boschampignons en coquilles zal ons nog lang bijblijven! Ook het wijnarrangement overtrof onze verwachtingen. Om dit heerlijk verblijf af te ronden, kregen we op zondagmorgen een ontbijt voorgeschoteld waarbij niets ontbrak. We hebben erg genoten van ons verblijf en keren zeker nog een keer terug.

We waren de enige gasten mijden in de week. We werden met evenveel plezier door de chef ontvangen en verwend. De jakuzi konden we eender wanneer gebruiken. De kamer was kraaknet. Het eten en ontbijt voortreffelijk en bereid met lokale producten.

Grande envie d'une belle randonnée pédestre ? d'une passionnante visite de la cité historique des Cinq Clochers ? Une seule adresse s'impose le "Domaine Vertes Feuilles". Découvrez un gite "dans son jus" mais disposant de tout le confort contemporain, d'une table accueillante et gustative à souhait, d'un gestionnaire sympa et efficace. J'ai beaucoup apprécié mon séjour et y retournerai surement. Iedereen is welkom.

Heel mooie locatie, zeer goede ontvangst! Lekker gegeten zowel dinner als ontbijt. Als hoofdmaaltijd hebben we op voorhand onze keuze kunnen doorgeven en was volledig in orde. Volledig gerenoveerde kamers, prima verzorgd. Zeker een aanrader!

Gisteren met 5 personen het wildmenu genomen. Iedereen was dik tevreden. Genoten vanaf het aperitief van gin met vlierbloesem tot en met het dessert. Lekker en met een paar mooie en lekkere details zoals de huisgemaakte broodjes, het zelf gerookte zout,.... Vooral het hapje van onder andere vliegende vis bij het aperitief en de quenelle van fazant mousseline waren iets nieuws en een aangename verrassing. De bijhorende wijnen waren ook prima. Wat mij betreft een aanrader.

Excellent saumon fumé en entrée et filet de cerf en plat principal, assainonnés de légumes du jardin. Formule "menu" claire et efficace, disposition chaleureuse des lieux avec les tables qui sont juste à côté de la cuisine ouverte.

Het restaurant hebben we niet getet, maar als het eten er even goed als als het rijkelijke ontbijt, dan is dat ook aangeraden. Wij hadden een comfortabele kamer, met zithoekje, bureautafel en douche. Nespresso-apparaatje op de kamer, bar met locale bieren en andere dranken beneden op de gang. Rustige locatie, perfect om te gaan wandelen in het Bois d'Hubermont.