Gastnutzer
24. September 2021
Das Restaurant /Biergarten öffnet um 16:00 Uhr. Eigentlich wollte ich eine Schweinshaxe essen, was als Tagesgericht angeboten wurde. Dafür müsste ich aber bis 18:00 Uhr warten, über 90 Minuten. Deshalb fragte ich nach der Entenbrust. Die würde nur 20 Minuten dauern. Nach gut einer dreiviertel Stunde kam die dann. Ok, dann kann ich wenigstens davon ausgehen, dass die frisch zubereitet und nicht aufgewärmt wurde. Die Entenbrust war dann auch in keinster Weise zu beanstanden. Schließlich wollte ich als Nachspeise ein Stück Schwarzwälder Kirschtorte. Kuchen sei leider aus, es gäbe nur Desserts. Deshalb bestellte ich einen Kaiserschmarrn zusammen mit einer Tasse Kaffee. Trotzdem kam der Kaffee mindestens 5 Minuten vor der Nachspeise. Ich habe das zwar sofort moniert, es hieß, daß miit dem Kaiserschmarrn würde nicht lange dauern. Statt einer angemessenen Dessert-Portion würde mir eine Familienportion, die leicht für 4 gereicht hätte, serviert. Quantität vor Qualität. Der Teig war nicht richtig durchgegart, die Stücke viel zu dick, einfach grauenvoll. Ich habe höchstens ein Drittel gegessen, was dem Kellner wohl ziemlich egal war. Obwohl ich noch eine Woche vor Ort war, war sofort klar, dass ein weiterer Besuch hier nicht in Frage kam.