Hotel Kaiserstuhl am Lungernsee

Hat in jeder Hinsicht gepasst ! Nach einer langen Wanderung entschlossen wir uns unsere Tagesetappe hier in Kaiserstuhl enden zu lassen und vor Ort zu übernachten. Das Hotel Kaiserstuhl war unsere Wahl und das dort Gebotene vermochte uns in jeder Hinsicht zu überzeugen. Die Aussenansicht des Hauses lässt ja nicht gleich vermuten, dass die Innenräume des Restaurants und auch des Hotelbereichs so anheimelnd und gemütlich daherkommen. Wir fühlten uns vom ersten Moment an richtig wohl. Unser Zimmer war schlicht aber sehr funktional eingerichtet. Die Betten sind überaus bequem und bescherten uns einen erholsamen Schlaf. Der Sanitärbereich ist eher klein aber zweckdienlich eingerichtet. Das im Übernachtungspreis angebotene Frühstück war sehr lecker und sichtlich von guter Qualität der Produkte. Ganz feiner und richtig starker Kaffe, bzw. Cappuccino, regionale Käseauswahl, Milchprodukte ebenfalls regional. Die Frau vom Frühstücksservice war sehr nett - das macht den Start in einen neuen Tag doch gleich noch etwas schöner ! Am Abend haben wir zudem im Restaurant noch das Nachtessen eingenommen. Das Ambiente des Restaurants hat uns überaus gefallen. Die Einrichtung und die vielen Dekoobjekte sind sehr passend ausgewählt. Das Essen hat uns überaus gemundet und auch die Portionengrösse ist gut bemessen. Wir hatten eine Tagessuppe - die war fein abgeschmeckt -. Als Hauptgang gab es einmal Güggeli mit Pommes und einmal das Cordon Bleu mit Gemüsebeilage und Pommes Frites. Beide Gerichte sehr fein. Die Gemüsebeilage beim Cordon Bleu speziell gut. Das Cordon Bleu mit reichlich Käse gefüllt. Der Service überaus freundlich und angenehm. Man fühlt sich wirklich als Gast ! Das Hotel Kaiserstuhl ist ein Betrieb der Sinnvoll Gastro, welcher in der Zentralschweiz mehrere Betriebe führt und die hiesige Gastroszene aus unserer Sicht wirklich bereichert. Innovative Ideen auf eine clevere Art umgesetzt - auch hier im Hotel Kasierstuhl. PS Kaiserstuhl ist ja ein Fischer-"Paradies" und hier im Hotel logierende Fischer können ihren Fang im Hotel vakumieren oder sogar gleich von der Küchencrew zu einem Mahl zubereiten lassen. Haben wir als Anschlag gelesen !

Anlässlich eines Tagesausfluges kamen wir an diesem Restaurant vorbei. Wir fuhren nicht nur vorbei, kehrten um und ein. Es hat sich gelohnt. Auf der Terrasse bekamen wir ein sonniges Plätzchen mit Blick auf den Lungernsee und Berge. Die Dame entschied sich für garnierte Forellenknusperli mit Kaisersosse und Pommes Frites. Der Schreibende für ein halbes Poulet, mit selbst kreierter Currysauce, gebratenem Federkohl und Bio-Salat. Begleitet durch Wein und dem veganischen Getränk Bier. Das Essen schmackhaft zubereitet. Beide schafften die grossen Portionen nicht. Gebratener Federkohl und Kaisersosse wussten besonders zu gefallen. Erwähnt werden soll auch die freundliche Bedienung durch eine Dame - und die Verabschiedung durch einen Herrn. Fazit: Ein gastlicher Ort mit Wiederkommeneffekt.

Es war ein toller Silvester mit feinem Essen bester Laune und fetziger Musik aus den 80 igern. Da konnte kaum einer ruhig sitzen bleiben. Das Personal äusserst zuvorkommend und freundlich machte das Ganze erst möglich. Das schöne Zimmer und der hervorragende Brunch machten das Erlebnis perfekt.

Sehr schön eingerichtetes Hotel. Das Zimmer geräumig, sauber und toll eingerichtet. Das Abendessen wirklich gut und auch das Frühstücksbuffet liess keine Wünsche offen. Getreu dem Motto "Weniger ist mehr"

Übernachtung für Durchgangsverkehr geeignet, Zimmer renoviert und mit dem nötigen ausgestattet, gute Betten. Kaffeemaschine auf dem Zimmer ist ein Plus! Kein Lift vorhanden. Personal freundlich aber mit allen per ‚du‘ - Man gibt sich Mühe, jedoch fehlt es an Professionalität … Idem für die Küche: Zitronenschnitz würde viel besser zu Forellenknusperli und Pommes passen als Heidelbeeren und Cherrytomaten. Der kleinen Käseteller war sehr lieblos angerichtet und es klebten noch zwei Plastikfolien an den Scheiben