Gastnutzer
22. Oktober 2021
Wir fahren seit 2000 jedes Jahr nach San Gimignano und kommen immer wieder gerne in "unser" Hotel Sovestro. Ein Familienbetrieb wie er im Buche steht, selbst ein Großteil des Personals ist all die Jahre unverändert geblieben. Hier kennt man seine Gäste und kümmert sich um sie. Das Hotel ist ein guter 3-Sterne-Betrieb auf einem sehr gepflegten Gelände. Die Zimmer haben entweder eine kleine, private Terrasse oder einen Balkon. Alles ist immer penibel sauber. Ein großer Pool (es gibt noch einen zweiten, ruhigen, kleinen) bringt die nötige Abkühlung in der heißen Jahreszeit. Nach San Gimignano sind es mit dem Auto 2 km, besser nimmt man die Via Vecchia für einen ca. 25 minütigen Spaziergang (aber nicht in der Mittagshitze!) mit wunderbaren Aussichten bis hinauf zum Ort. Ein weiteres Highlight ist das Restaurante da Pode (der Ursprung des Hotels), im Guide Michelin lobend erwähnt; die Gnochi con Salsa die Noce e Tartuffo sind grandios. Wir kommen spätestens im nächsten Jahr wieder.