GGuest UserUnsere Erfahrung in der Li An Lodge ist wirklich unvergesslich. Wir reisten für 5 Tage nach Guilin und verbrachten zwei Nächte im Celadon-Zimmer in der Li An Lodge. Die Aussicht von diesem Boutique-Hotel ist absolut atemberaubend und wurde bereits in National Geographic Traveler vorgestellt - wunderschöne Reisterrassen, die nicht von anderen Gebäuden, Bergen, dem Himmel, dem Mond, dem Geräusch der Grillen in der Nacht und dem Geräusch von Wasser, das auf den Feldern fließt, verdeckt werden — man spürt an diesem Ort eine tiefe Verbundenheit mit der Natur. Da es hoch oben auf dem Berg liegt, gibt es fast keine Menschen und Sie treffen nur lokale Dorfbewohner, die die traditionelle Lebensweise beibehalten, sich in schöne traditionelle Kleider kleiden, auf den Feldern arbeiten und ein Gespräch oder ein Essen unter sich genießen. Das Hotel selbst ist ein Meisterwerk traditioneller Holzarchitektur, ohne einen einzigen Nagel gebaut, originale Holzschnitzereien, traditionelle ethnische Stickereien, antike Krüge und andere Keramik schmücken die Hallen und Zimmer.
Der Hotelmanager, der sich uns als Aaron vorstellte, zeigte eine tadellose Gastfreundschaft und achtete auf die kleinsten Details, um unseren Aufenthalt so angenehm wie möglich zu gestalten. Aaron spricht fließend Englisch, ist locker und es ist sehr angenehm, mit ihm zu kommunizieren. Wir hatten vor unserer Ankunft in der Li An Lodge über WeChat Kontakt aufgenommen und er half uns bei der Organisation des Transports vom Flughafen zum Hotel, teilte sehr nützliche Informationen über lokale Dörfer, Sehenswürdigkeiten, Essen, das es wert ist, aus, er organisierte hausgemachtes Abendessen mit den frischesten? lokales Gemüse und Hühnchen am ersten Abend, an dem wir dort waren, war es ein echtes Fest – mehrere köstliche Mahlzeiten und Getränke werden dort zubereitet und dann zum Frühstück „westliches Frühstück“ – guter Kaffee (gemahlenes Bes), Speck und Eier, Toast, lokal frisches Obst und wir probierten auch die lokale Spezialität - Mifen (Reisnudeln), die wirklich gut war. Er empfahl Orte, um andere lokale Speisen und Getränke zu probieren, was uns sehr zufrieden machte. Am zweiten Tag kamen wir von einer Wanderung im Nachbardorf zurück und beschlossen in letzter Minute, in der Li An Lodge zu bleiben und zu Abend zu essen, anstatt in dem Restaurant, in dem wir ursprünglich speisen wollten. Wir haben bei Aaron nachgefragt, wo es möglich war, da es schon nach 18:30 Uhr war, sagte er uns, er würde den Koch anrufen und mit dem Kochen beginnen. Als wir nach einem schönen Spaziergang in den Terrassenfeldern dort ankamen, traf Aaron uns mit einem Bier zum Genießen auf der Hotelterrasse. Wir stellten fest, dass der Koch nicht da war, aber Aaron machte die Mahlzeiten selbst – wie sich herausstellte, ist er auch ein großartiger Koch! Er kochte alles mit den frischesten Produkten der Region – verschiedene Gerichte – Bambussprossen und Hühnchen, gedämpfter Luffa mit Tomaten, Kürbis, Auberginen, lokaler Reis – wir träumen immer noch von diesen frischesten köstlichen Mahlzeiten. Danke Aaron!
Wir beendeten unseren Aufenthalt, indem wir uns zwei Dokumentationen über LongJi Rice Fields und Life of a Panda in der Bar/im Filmsaal des Hotels ansahen und Aaron beantwortete unsere vielen Fragen zu den lokalen Bräuchen, Traditionen, Essen und Handwerk. Es war ein toller Aufenthalt, und ich würde dieses Hotel allen empfehlen, die sich für kulturelles Eintauchen, Natur, traditionelle Küche, Kunst interessieren und sich mit der Natur verbinden und dem geschäftigen Stadtleben entfliehen möchten.
Danke Li An Lodge, wir hoffen, dass wir wiederkommen!
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