Aktivitäten in Jiamusi

Die Insel Heixiazi war ursprünglich chinesisches Territorium, wurde aber später vom zaristischen Russland besetzt. Nach langen Verhandlungen gab Russland 171 Quadratkilometer zurück. Die verbleibenden zwei Drittel der Insel stehen weiterhin unter russischer Kontrolle. Nach der Rückgabe errichtete Russland eine orthodoxe Kirche, während China einen neunstöckigen Turm baute. Die Insel bietet drei Hauptattraktionen: den Turm, die Feuchtgebiete und den Bärenpark (Heimat von über 130 Schwarzbären).

Eine Reise durch das immaterielle Kulturerbe der Sojasaucenherstellung offenbart den Geschmack der Zeit. Folgt man den Schritten des Meisterhandwerkers – der Auswahl der Sojabohnen, dem Dämpfen und Fermentieren –, so muss jeder Schritt im Einklang mit den Jahreszeiten erfolgen. Gute Sojasauce benötigt monatelanges Trocknen in der Sonne; das immer intensivere Aroma aus den Gärbottichen spricht Bände über die Kraft der Zeit. Ein Löffel frisch gebrauter Sojasauce bietet einen vollmundigen, herzhaften Geschmack mit einem Hauch von Sonnenschein, der sie von industriell hergestellten Sojasaucen abhebt. Man erkennt, dass guter Geschmack Geduld und Geduld erfordert.

Der Zusammenfluss von Amur und Sungari ist ein interessanter Ort. Wunderschöne Uferpromenade! Ideal für einen Familienspaziergang.

Das Süßwasserfischerdorf beherbergt eine große Vielfalt an Süßwasserfischen und -tieren, darunter Wasser-, Amphibien- und Landtiere. Es ist ein idealer Ort für Familien mit Kindern, um Naturwissenschaften kennenzulernen. Obwohl es von außen eher klein wirkt, birgt es im Inneren zahlreiche Ausstellungsstücke.

Skifahren ist eine aufregende und unvergessliche Art, einen Winterurlaub zu verbringen. Während man die Pisten hinabgleitet, pfeift der Wind in den Ohren, Schnee spritzt ins Gesicht und das Herz pocht bei jeder Abfahrt. Selbst wenn man stürzt und mit Schnee bedeckt wird, lacht man noch. Nach einem Nachmittag auf der Piste fühlt man sich rundum warm. Wenn man müde ist, kann man auf der Terrasse des Skigebiets sitzen, eine heiße Schokolade genießen und den anderen Skifahrern zusehen. Diese bittersüße Freude, eine Mischung aus Kälte und Wärme, kann nur der Winter bieten.

Das Krebsefischen im Frühsommer ist ein herrlicher Ausflug ans Wasser auf dem Land. Suchen Sie sich einen mit Wasserpflanzen bewachsenen Graben, binden Sie Ihren Köder an und werfen Sie ihn aus. Schon bald werden Sie einen Biss spüren, und während Sie die Schnur langsam hochziehen, sehen Sie die Krebse mit ausgestreckten Scheren am Haken hängen. Legen Sie sie in den Eimer, und sie werden darin herumhüpfen. Der Fang eines Nachmittags kann einen halben Eimer füllen. Lassen Sie sie sich von einem Händler würzig zubereiten; das Krebsfleisch ist zart und bissfest. Genießen Sie sie mit einem eiskalten Bier, und selbst die Sommerhitze wirkt erfrischend. Diese selbst gefangene Köstlichkeit ist sogar noch besser als alles, was man im Restaurant bekommt.

Ein Besuch in Fuyuan wäre ohne einen Abstecher zum Hafen von Fuyuan nicht komplett! Allerdings kann man den Hafen nur aus der Ferne sehen. Die Grenzmarkierung befindet sich auf der anderen Seite des Hafens. An dem Tag, als ich dort war, nieselte es, und der Anblick des Hafens im Regen erinnerte mich an diesen bedeutenden Hafen des Ostens!

Eine kulturelle Reise durch eine alte Bibliothek ist wie das Eintauchen in ein Gemälde, erfüllt vom Duft alter Tinte. Das Holzgebäude ist mit Efeu bewachsen, die Treppen knarren unter den Füßen, und in den Vitrinen stehen vergilbte, uralte Bücher, deren Einbände noch immer klare und kraftvolle Kalligrafie tragen. Der Bibliothekar erzählt Geschichten von Bücherliebhabern vergangener Zeiten, die ihre Bücher hüteten. Drinnen herrscht Stille, man hört nur den Wind durch die Fenster rauschen, selbst die Luft ist vom Duft alten Papiers und alter Tinte erfüllt. Sofort beruhigt sich das Herz, und alle Unruhe verfliegt.

Die kleine Stadt Fuyuan beherbergt ein kleines Fischmuseum. Es ist von außen wunderschön und auch innen sehr ansprechend. Das Museum ist zwar klein, aber äußerst interessant. Wenn Sie sich für Wassertiere interessieren und ohnehin in Fuyuan sind, lohnt sich ein Besuch. Sie können dort auch einen Spaziergang im Uferpark unternehmen.