La Maison du Trapel - Carcassonne

Wir buchten 3 Nächte und verlängerten auf 5 Nächte. Wir verbrachten schon viele Ferien in Frankreich, wenn möglich in reizvollen B&B's. Die Domaine St. Pierre de Trapel von Catherine und Christoph Pariset ist zu unserem Lieblingsort geworden. Die Gastfreundschaft von Catherine und Christoph ist gross, mit echter Begeisterung empfangen und verwöhnen sie ihre Gäste. Sie kennen die Region sehr gut und können auch gute Tips für Ausflüge und Restaurants geben. Im Süden Frankreichs ist dies unsere liebste Region, einerseits gibt es viel schönste Architektur zu bestaunen, andererseits ist die Landschaft wunderschön und unverdorben. Wir unternahmen mehrere kleine Velotouren durch Rebberge, verschlafene hübsche Dörfer mit prächtigen Märkten und im Schatten des Canal du Midi entlang. Die Zimmer sind sehr grosszügig und gepflegt eingerichtet mit riesigen komfortablen Badezimmern.Das herrliche Frühstück gibt es je nach Wetter im gemütlichen Esszimmer mit einem kleinen Feuer im Cheminée oder draussen an der Sonne oder unter den alten Kastanienbäumen. Das gepflegte Grundstück ist sehr gross , an verschiedenen Orten hat es bequeme Liegestühle und nette Tische. Selten schwamm ich in einem so gepflegten Pool, es ist ein Ort zum wohnen und entspannen. Christoph führt kenntnisreiche und auch witzige Weindegustationen durch von den Produkten von ausgesuchten Weinproduzenten aus der Region. Zum Apero im Park konnten wir jeweils Weine zu Produzentenpreise bei ihm kaufen. Das nächste Mal werden wir für eine Woche kommen, schön wäre auch zusammen mit Freunden.

Wir kannten Carcassonne noch nicht und waren begeistert von diesem 5 km nordöstlich ruhig gelegenen zur Bed&Breakfast Herberge umfunktionierten ehemaligen Weingut Die ausgesprochen freundlichen,hilfsbereiten und auch gut englisch sprechenden Besitzer Catherine und Christophe bieten 5 geräumige und sehr geschmackvoll eingerichtete Zimmer an. Im weitläufigen Park mit wunderbaren alten Bäumen gibt es einen großen pool ( 7 mal 14 m ) .Das Frühstück vom Büffet ist für französiche Verhältnisse umfangreich. Wir fühlten uns ausgesprochen wohl in familiärer Atmosphäre bei gleichzeitig taktvoller Distanz..Ein wunderbarer Ort zum Abschalten.

Wir haben auf der Durchreise im Maison du Trapel übernachtet und es war absolut fantastisch! Das altehrwürdige und wunderschöne Anwesen stammt aus dem 17ten Jahrhundert und wird von Florian, Besitzer und Gastgeber seit 2019, in mühe- und liebevoller Eigenarbeit in Schuss gehalten und mit viel Herzblut Schritt für Schritt weiter renoviert und saniert. Der Empfang durch Florian war herzlich und man merkt, dass er seine Rolle als Gastgeber nicht spielt, sondern lebt! Die Zimmer sind gross, sauber und gut ausgestattet, die Betten herrlich bequem und die Klimaanlage sorgt für eine angenehme Temperatur. Der Pool im grossen Garten sorgt für eine angenehme Erfrischung und es stehen genug Liegen und Sonnenschirme für alle Gäste zur Verfügung - wer mag kann eine Runde Badminton oder Fussball spielen; es stehen mehrere Sport- und Spielgräte bereit. Das Frühstück im Saal am liebevoll gedeckten Tisch mit Silberbesteck war ein Highlight: Eine grosse Auswahl an Käse, Aufschnitt, Früchten, Konfitüren, Honig, Säften, Cerealien sowie knuspriges Baguette und frische Vinoiserie sorgen für einen gut gestärkten Start in den Tag! Zusammengefasst: Es war ein sensationeller Aufenthalt im Maison du Trapel und wir kommen ganz sicher wieder - das nächste Mal für mehr als nur eine Übernachtung!! Merci beaucoup Florian 🙏