Gastnutzer
7. April 2024
Pour un séjour mémorable, dans le charmant village de Collias. Accueil impeccable et amical, on est tout de suite à l'aise. Un magnifique projet, fruit d'une longue réflexion et de travaux de Titan. La déco est belle, le détail est poussé très loin. Le parc au printemps est magnifique. Sur la terrasse, dans des pots d'Uzès, poussent de belles variétés de menthe. Chambre spacieuse dans laquelle tout est bien pensé. Toute l'équipe est très professionnelle, tout est fluide, comme si l'on était accueilli par des amis. La cuisine de Julien Martin vaut largement son tout nouveau macaron Michelin, créative, inventive, mettant en avant des produits du terroir, un menu avec accord mets/vins, tout est parfait. Ce lieu unique évolue, les projets continuent, nous reviendrons !
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