Es war unser 5. Aufenthalt und wir haben uns wieder sehr wohl gefühlt an diesem wunderschönen Ort. Unsere Suite war komplett und geschmackvoll renoviert und auch das Bad erneuert. Wir hätten auf die Badewanne verzichten können und uns mehr Stauraum im Bad gewünscht. Unzufrieden waren wir allerdings mit den angebotenen Speisen. Wir brauchen kein überbordendes Frühstücksbuffet, legen aber großen Wert auf gute Qualität. 3 billigste Industrie Müslisorten und immer das gleiche Wurst- und Käseangebot ohne jegliche Dekoration entspricht nicht dem Standard eines 5 Sterne Hotels. Auch alternative Aufstrichvarianten zu Butter wären wünschenswert gewesen. Leider war auch die Qualität der abends angeboten Speisen nicht nach unserem Geschmack. Wir essen kein Fleisch, also probierten wir die Fischgerichte und die 3 vegetarischen Varianten. Der Fisch war ausnahmslos trocken und hart, einmal sogar verdorben und übelst riechend. Das hätte schon bei der Zubereitung in der Küche, spätestens aber beim Servieren auffallen müssen. Vom Fisch hatten wir danach genug und bestellten die vegetarischen, in der Speisekarte äußerst blumig beschriebenen Varianten. Auf den Tisch kamen Gerichte, die man eher als Krankenhauskost bezeichnen konnte. Ohne jede Garnitur unansehnliche Breivarianten, die genauso schmeckten wie sie aussahen. Der Sous Vide gegarte Fenchel war so hart, dass man ihn nur mit Mühe schneiden konnte. Und das bei Preisen von beinahe 20 EUR! Wir sehnten uns nach wirklich frischem Fisch, Meeresfrüchten, Salat und Gemüse, also fuhren wir in der zweiten Woche abends nach Funchal, wo wir köstlich speisten. Wir waren nicht die einzigen Hotelgäste, die nach einem oder zwei Abenden im Hotel auswärts essen gingen, weil sie höchst unzufrieden waren. Das ist sehr schade, denn wir hätten, so wie früher, die Abende lieber gemütlich im Hotel verbracht. Dann würde es hier wieder der perfekte Ort einen wunderbaren Urlaub zu verbringen. Denn alles andere passt: der Service, die Qualität der Massagen, der gut gepflegte Golfplatz und das wunderschöne Ambiente.
Sehr gut
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