Gastnutzer
1. April 2024
Das verlängerte Osterwochenende verbrachte ich im Santre und war vom Aufenthalt insgesamt ziemlich zufrieden. Ich reiste mit dem Zug an und wurde freundlicherweise kostenlos abgeholt und bei Abreise auch wieder gebracht. Das Hotel liegt oberhalb von Brixen, etwa 6km von der Stadt entfernt und bietet einen tollen Blick über das Tal und die Stadt. Trotz meiner frühen Anreise (gegen 11:30 Uhr, man wusste ja genau wann ich komme) war mein Zimmer bereits bezugsfertig und so ging es nach einer sehr herzlichen Begrüßung direkt auf das Zimmer. Es lag im dritten Stock ziemlich am Ende des Gangs, da ich ein ruhiges Zimmer wünschte und war genau wie online beschrieben eingerichtet. Das Bett fand ich sehr bequem, die Regendusche hatte einen angenehmen Druck und der begehbare Kleiderschrank war super. Der Safe war ausreichend groß für Laptop und allerlei andere Dinge, er lag nur etwas ungünstig unter der Kleiderstange. Ich hatte bereits vor Anreise eine Anwendung (Face & Mind) gebucht, diese war recht angenehm, dass die Therapeutin aber beim Holen eines Produkts 10 Minuten aufgehalten und ich somit nur herumlag ohne, dass die Zeit am Schluss nachgeholt wurde, fand ich nicht ganz optimal. Kulinarisch lief es im Santre sehr gut, alle Gänge waren ausgezeichnet und man kann sich das Menü auch quer durchmischen und so beispielsweise zwei Hauptgänge bestellen und die Suppe ersetzen. Zudem gibt es ein kleines Salatbuffet mit Antipasti. Auch reicht eine Bestellung der Speisen abends am Tisch, ich fand dies sehr angenehm. Morgens klappte es mit dem Service nicht so ganz, der Cappuccino wurde am ersten Tag vergessen und ich saß jeden Tag lange vor bereits leeren Tellern auch als im Restaurant noch nicht viel los war. An den Folgetagen holte ich mir meinen Kaffee dann an der Maschine selbst. Ich hatte bei Anreise um einen ruhigen Tisch im Restaurant gegeten, das klappte und so saß ich am Ende des Restaurants oberhalb. Dass dieser Tisch aber sowohl morgens wie auch abends mein fester Platz war, fand ich schade, als Frühaufsteher kann ich ansonsten morgens Plätze an der Glasscheibe ergattern, hier nicht. Für ein 4-Sterne Hotel fand ich die Weinpreise etwas zu gesalzen, es lag nicht am Aufschlag des Hotels, sondern der bereits im Einkauf teureren Weine. Es gab auf der Weinkarte keinen Wein unter 42€ pro Flasche und das, obwohl es in Südtirol in der Preisrange 15-20€ super Weine gibt, sogar in den Vinum-Hotels sind Weine um 25€ pro Flasche auf der Karte. So gibt es beispielsweise von den lokalen Weingütern Muri-Gries oder Castel Sallegg (meiner Meinung nach) auch feine und ausgewogene Weine im niedrigeren Preissegment, im Hotel gibt es hier die älteren Jahrgänge ab 70€/Flasche. Der Wellness- und Spabereich des Hotels gefiel mir sehr gut, durch die bodentiefen und deckenhohen Fenster war es schön hell und die Einrichtung stilvoll und die Liegen bequem. Unpraktisch fand ich, dass es Handtücher nur bei den Saunen gibt, zwei Stockwerke über dem Pool und nur über die Treppe erre