Classic-Oliver
10. Juli 2022
Wir waren nach einer Vorstellung des Freilicht-Theater anschließend im 1907. Das Lokal ist in einem ehemaligen Bahnhofsgebäude untergebracht, welches vermutlich im Jahr 1907 erbaut worden ist (pure Vermutung meinerseits), macht einen sehr gepflegten Eindruck, es wirkt sehr authentisch, nicht von der Stange und bietet neben einem großen Außenbereich sehr viele Plätze im Inneren. Soviel vorweg: Es ist unserer Ansicht nach kein echtes Speiselokal, obwohl unterschiedliche Speisen angeboten werden, unter anderem Steak und Hamburger. Wir wollten einfach zum Abschluss eines schönen Abends etwas trinken und waren von der umfangreichen Cocktailkarte wirklich überwältigt. Alles, was eine gute Cocktailbar zu bieten hat, wird angeboten: Sours, Collins, dazu die bekannten Klassiker wie Mai Thai, Moscow Mule, Manhattan, Planters Punch, Old Fashioned, Mojito in zahlreichen Variationen, Daiquiries und dazu zahlreiche, selbstgemachte Limonaden sowie die üblichen Verdächtigen (Cola et al.) Wir bestellten ein Mineralwasser gegen den Durst, einen Bourbon Sour, eine hausgemachte Limonade sowie ein paar Chickenfingers. Die Bedienung war flott, zuerst kam das Mineralwasser, dazu ungefragt zwei Gläser mit reichlich Eis und Zitrone, anschließend die Chickenteile mit einer süß-sauren Soße zum Dippen. Es sind vermutlich Convenience-Hähnchenteile, allerdings haben wir in dem Lokal keine Sterneküche erwartet, es war zudem schon spät und ein kleiner Snack muß unserer Ansicht nach nicht schlachtfrisch und mit Biosiegel auf unserem Teller landen. Der Snack war heiß, gut genießbar und stillte den kleinen Hunger. Die Soße war ebenfalls aus der großen Pulle, süß und ein wenig scharf. Die Limo: Herrlich frischer Geschmack, gut abgemischt und mit Pfefferminz-Zweig garniert, echter Eyecatcher, wirklich lecker und nicht pappig, wie es oft bei ähnlichen Limonaden vorkommt. Der Sour war, für meinen Geschmack, nicht sauer genug. Allerdings ist das dadurch zu entschuldigen, da ich diesen Drink gerne für mich selbst sehr sauer mische, somit: Gut gemixt, alle Zutaten harmonierten, keine spielte ein unangenehmes Solo, der Drink war weder wässrig noch scharf, alles gut getroffen und well balanced. Kompliment. Für uns ein gelungener Abschluss eines wunderschönen Abends. Parkmöglichkeiten: direkt vor dem 1907 sind zwei Supermärkte mit vielen Parkplätzen, dazu ein großes Parkhaus. Die Anfahrt kann über die direkt nebenan verlaufende Umgehungsstraße erfolgen, alles sehr unkompliziert. Die Speise-, Getränke- und Cocktailkarten sind über das Smartphone abzurufen, Bestellungen kann man per Whatsapp aufgeben, wir jedoch der Bedienung direkt mitteilten. Die in anderen Kritiken genannten Übernachtungszimmer haben wir nicht gesehen. Die Preise empfanden wir als angemessen. Insgesamt ist das 1907 zum Zeitpunkt unseres Besuchs sehr sauber und ordentlich gewesen. Das 1907 wird von uns gerne mal wieder besucht.