Adler Spa Resort Dolomiti

Auf jeden Fall eines der besten Urlaubserlebnisse und das Resort ist fantastisch!

超棒的度假酒店，一泊二食，還有下午茶，餐飲做的無可挑剔。酒店房間也非常舒適。 唯一的缺點，spa差了些，最主要是技師水平不行，不是按摩，是在摸。

Das Adler ist wirklich ein bemerkenswertes Hotel. Es gleicht eher einem Luxuskreuzfahrtschiff als einem normalen Hotel. Man könnte hier durchaus eine Woche buchen und müsste das Hotel nie verlassen – so groß ist das Angebot an Aktivitäten. Natürlich wäre das ein großer Fehler, denn St. Ulrich ist eine der schönsten Kleinstädte der Region. Nur einen kurzen Spaziergang und eine Gondelfahrt entfernt liegt das spektakuläre Panorama des UNESCO-Weltnaturerbes Seiser Alm. Wir haben dieses (buchstäblich) atemberaubende Panorama sowohl im Winter als auch im Sommer gesehen und es raubt uns immer noch den Atem. Dem Hotel gelingt es, Tiroler Charme geschmackvoll mit italienischem Stil zu verbinden. Die öffentlichen Bereiche sind eine Augenweide und wirklich sehr komfortabel. Unser Zimmer (204) war makellos. Ich konnte wirklich nichts bemängeln; alles war so gut gestaltet und einfach zu benutzen. Es versteht sich von selbst, dass alle Dinge, die man von einem Zimmer in einem Hotel dieses Kalibers erwarten würde (wie z. B. Toilettenartikel), inbegriffen waren. Die Mahlzeiten waren im Allgemeinen ausgezeichnet, mit einer bemerkenswerten Ausnahme, auf die ich später eingehen werde. Die Auswahl am Buffet (nur Salate oder Desserts) war umfangreich. Wenn es einen besonderen Buffetabend gab (wie zum Beispiel die Abende mit Fisch und lokalen Spezialitäten), war die Auswahl erstaunlich. Man hätte diese Abende mit dem Satz „die Qual der Wahl“ beschreiben können. Dies galt insbesondere für die Auswahl an Brotprodukten beim Frühstück. Wir haben noch nie (und ich meine wirklich nie) eine solche Auswahl an verschiedenen frischen Brotsorten gesehen. Im November letzten Jahres übernachteten wir in einem Fünf-Sterne-Hotel in Florenz und ich war mächtig beeindruckt. Ich muss Ihnen sagen, dass es nicht annähernd an das Angebot des Adlers heranreichte. Dasselbe gilt für jeden Aspekt des Essens im Adler – Auswahl und Qualität sind die Schlagworte. Ganz zu schweigen von der ausgezeichneten (und sehr preisgünstigen) Weinkarte. Wenn man bedenkt, wie viele Gäste dieses Hotel hat (es ist nicht gerade ein kleines Hotel), hat die Küche eine spektakulär gute Leistung erbracht. Wir hatten kein einziges enttäuschendes Essen … abgesehen von unserem ersten. An unserem ersten Abend riet uns das Personal, das sich um unseren Teil des Speisesaals kümmerte (alle waren absolut erstklassig), uns das Fischbuffet anzusehen, bevor wir unsere späteren Optionen in Betracht zogen. Das war ein kluger Rat, denn das Buffet war einfach atemberaubend. Ich habe noch nie so viele Meeresfrüchte an einem Ort gesehen – und noch dazu in Spitzenqualität. Also schenkte ich dem, was folgte, nicht viel Aufmerksamkeit und bestellte die vegetarische Lasagne mit knusprigem Cavolo Nero. Leider muss ich sagen, dass dies das schlechteste Nudelgericht war, das ich je gegessen habe. Die frischen Nudelblätter waren zu einem dicken, zwei Zentimeter dicken Kloß zusammengefallen, der mit etwas knusprigem Kohl belegt war – wirklich schrecklich. Diese Lasagne war – zum Glück – nicht typisch. Den Rest der Woche speisten wir wie Könige, wobei das Dessertteam besonders hervorzuheben ist, das alle unsere Mahlzeiten mit optisch amüsanten, absolut köstlichen Abschlüssen versah. Die Fähigkeiten des Dessertteams zeigten sich auch beim Dessertbuffet am Nachmittag. Jeden Tag

geräumige und ruhige Zimmer, Badezimmer mit fantastischer Dusche, ganz zu schweigen von einem super Frühstück und ausgezeichneten Abendessen. Darüber hinaus bietet die Anlage ein wirklich abwechslungsreiches Angebot an wirklich außergewöhnlichen Outdoor-Aktivitäten und eine wunderbare Umgebung im SPA mit geschultem und ausgezeichnetem Personal