Gastnutzer
17. August 2023
Wir hatten wirklich nicht damit gerechnet, was uns an diesem Ort erwarten würde. Bei unserer Ankunft wurden wir durch den wunderschönen Garten zu unserer Unterkunft geführt, die unsere Erwartungen übertroffen hat. Die Villa verfügte über ein großes Schlafzimmer mit Badezimmer im Open-Air-Stil und einen großen Wohn-/Küchen-/Loungebereich auf einer Ebene. Zu unserer Überraschung hatten wir auch einen Essbereich auf dem Dach mit einem Dachschirm im balinesischen Stil über dem großen Esstisch. Diese Dachterrasse bot einen atemberaubenden Blick auf die steilen und wunderschönen Berge und einen tollen Blick auf den großen Pool, den nur ein anderes Zimmer teilte. Die Unterkunft war jedoch nur der Anfang. Als wir im Restaurant an der Vorderseite des Anwesens aßen, war mein Gaumen überwältigt. Der Küchenchef und Besitzer Anis bereitet traditionelle balinesische Speisen mit Pflanzen und Bäumen zu, die rund um das Anwesen wachsen. Sie leitet auch eine Kochschule, die wir besucht haben, und auch diese hat uns beeindruckt. Das Essen gehört wirklich zu den besten, die ich je gegessen habe, mit von Hand gemahlenen Sambals (hier gibt es keine Küchenmaschine) und an zwei Abenden wurde ein ganzes Spanferkel über Holzkohle aus Kokosnussschalen gegart. Einfach großartig! Auch meine Frau ist glutenfrei. Es stellte sich heraus, dass dies nicht das Problem war, das es normalerweise darstellt, da Weizen nie wirklich in die Ernährung der Menschen hier oben aufgenommen wurde. Alles war weizenfrei. Hervorragend. Und um das Ganze abzurunden, war das Personal super freundlich, hilfsbereit und hat sich wirklich um uns gekümmert. Top Arbeit!
OriginaltextVon Google übersetzt