Ich habe das empfohlene Zencefil Restaurant gefunden. Obwohl der Chef nicht Englisch ist, ist er sehr enthusiastisch, Ihnen den Prozess der Zenzerkleinerung zu zeigen. Die Empfehlung im Buch ist die linke oberen Nudeln, aber ich finde, dass die Zenzerkleinerte Oberfläche besser für den Chinesen gefällt 🤗