Etwas, das die meisten Bekannten von feinem Essen nie verstehen werden, ist die Rohe Echtheit der traditionellen Straßennahrung, die in echten Straßennahrungsstil zubereitet und serviert wird. Obwohl es so einfach zu unternehmen scheint, ob es die Lebensmittelwagen in den USA, die Fisch- und Chips-Karten der Briten oder tatsächlich die verschiedenen Straßenpreise, die wir in Indien haben, keine Catering-Kollege oder die überbewerteten Hotelmanagement-Institutionen sind in der Lage, Profiell die Magie reproduzieren, die durch Rezepte einfacher Straßendelikate entsteht, die über Generationen und über Generationen weiter und wieder angepasst werden. Wenn Sie sich mit dem oben genannten Absatz einverstanden sind, schauen Sie sich das Restaurant Vaivav an und Sie werden verstehen, dass dieser Ort eine perfekte Illustration von dem ist, was ich bereits gesagt habe. Ich war in diesem Restaurant ganz versehentlich nicht zugänglich, und sogar vor dem Bestellen von irgendeinem Essen, frage mich, wie ich diesen Ort so viele Jahre in Dubai verpasst habe. Der Vada-Pav ist das Beste, das ich in Dubai hatte. Nur ein echter Vada-Pav-Hersteller wird die Bedeutung der Aufrechterhaltung der roten, grünen und süßen Chutney getrennt und dennoch anwenden sie zusammen, wenn Sie die Vada-Pav oder für diese Sache machen die Taube für Samosa oder Kachori. Der trockene Chutney in der Vada-Pav Die Baji in der Pav baji ist ziemlich durchschnittlich schmeckend, aber die Qualität der Pav verändert alles. Das gleiche ist für Masala Pav. Wenn man von Papa spricht, sind sie eines der besten in Dubai zu haben, und auch wenn man kein großer Fan ist, kann man ein paar zu Hause tragen und es als Ersatz für geschnitztes Brot oder Bottom versuchen. Das Brot ist viel länger weich als das gewöhnliche Brot oder sogar die französische Baguette. Der Pap ist nicht genau das gleiche wie Mumbai, aber es ist immer noch nahe genug, um Sie mit nur einigen Amul Butter und Zucker nostalgisch zu machen.
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