Aktivitäten in Nizza

Im April radelt man auf dem Radweg entlang der Weizenfelder. Der Wind weht, und das ganze Feld wogt in goldenen Wellen, erfüllt vom frischen Duft des Weizens. Niemand treibt einen an, selbst wenn man langsam fährt. Wenn man müde wird, kann man das Rad an einen Baum lehnen und am Feldrand Fotos machen; jedes Bild ist wunderschön. Am Straßenrand verkaufen die einheimischen Großmütter frisch geerntete Bambussprossen, zehn Yuan für einen großen, so zart, dass man das Wasser herausdrücken könnte. Man sollte sich einen für zu Hause kaufen; die Suppe, die man daraus kocht, ist unglaublich lecker, man könnte sie drei Tage lang essen, ohne sie satt zu haben. Den ganzen Nachmittag lang radeln, der ganze Körper ist vom Weizenduft durchdrungen – hundertmal angenehmer als in einem überfüllten Blumenpark.

Ich bin früh aufgestanden und in die Altstadt zum Morgentee mit den Einheimischen gegangen. Das Teehaus war ein altes Geschäft mit glänzenden Holztischen, das schon seit Jahrzehnten existierte. Der Tee kostete nur drei Yuan. Man konnte sich den Tee selbst in einer Thermoskanne zubereiten. Die Dim Sum wurden alle frisch von der alten Dame zubereitet. Die Teigtaschen waren so dünn, dass man die Füllung sehen konnte, und die Char Siu Buns waren saftig und aromatisch. In der Umgebung tummelten sich viele ältere Nachbarn, die sich beim Teetrinken über den Alltag unterhielten. Es war lebhaft, aber nicht laut. Wir tranken den ganzen Vormittag gemütlich Tee und waren angenehm satt. Es war so viel schöner, als sich von Sehenswürdigkeit zu drängen und ein trendiges Frühstück zu essen. So sollte das Leben sein.

Wir haben die Erkundung der wunderschönen Gärten und den Spaziergang um die Villa sehr genossen. Die Inneneinrichtung ist exquisit und es war sehr interessant, all die kleinen Details zu entdecken!

Beim Bummeln durch die Altstadt stieß ich auf eine Werkstatt für handgefertigten Silberschmuck, die schon über zehn Jahre existierte. Der Inhaber drängte mich nicht zum Kauf fertiger Stücke; stattdessen zeigte er mir gerne, wie man selbst Muster hämmert. Vom Schmelzen des Silbers bis zum Hämmern leitete er mich geduldig Schritt für Schritt an und ermöglichte es so auch Anfängern, einen kleinen Ring mit eigenen Entwürfen zu gestalten. Der Hammer traf mit einem klaren, melodischen Klang auf das Silberblech, und einen halben Tag lang konzentrierte ich mich still auf das Silber in meinen Händen und vergaß all meine Sorgen. Als ich fertig war, konnte ich ihn sofort tragen, was viel befriedigender war, als massenproduzierten Designerschmuck zu kaufen. Jetzt, wo ich ihn an meiner Hand trage, werde ich jedes Mal, wenn ich mein Handgelenk hebe, an diesen entspannten Nachmittag erinnert.

Für meine Abschlussreise wohnte ich in einem Hostel. Der Besitzer verstand junge Leute wirklich gut; er drängte niemanden zu Gesprächen und hielt alle offen für Unterhaltungen. Im Gemeinschaftsraum gab es einen Beamer und Brettspiele, und die Wände waren mit Reiseführern der Region bedeckt. Er half mir gerne, Gleichgesinnte für eine Fahrgemeinschaft zu finden, und ich hatte meine Ruhe, wenn ich mal etwas Zeit für mich brauchte. Abends saß ich mit ein paar neuen Freunden auf der Dachterrasse und wir unterhielten uns über alles Mögliche, von Hobbys bis zur Zukunft. Dieses entspannte Gefühl war einfach unbezahlbar. So sollte eine Abschlussreise sein – so viel interessanter als ein typischer Hotelaufenthalt, und ich habe so viele neue Freunde kennengelernt.

Der Aufstieg zum Hügel ist in etwa einer halben Stunde zu bewältigen und somit gut für Familien geeignet. Dort befinden sich die Ruinen einer alten Kirche und einer Festung. Auch das Panorama von Nizza ist atemberaubend. Der Besuch lässt sich normalerweise in zwei Stunden abschließen.

Im Winter lernte ich vom Besitzer der Pension, wie man Schweinebauch pökelt. Er hatte schon etwas für mich reserviert und zeigte mir, wie man ihn salzt und pökelt. Er half mir sogar, ihn im Hof ​​zum Trocknen aufzuhängen und packte ihn für meine Abreise ein. Der Hof war voller gepökeltem Schweinebauch von verschiedenen Familien, dessen goldrote Farbe unglaublich duftete. Zwei Tage in der Sonne zu verbringen und mit Freunden zu plaudern, war viel angenehmer als ein hektischer Besuch von Sehenswürdigkeiten. Als das Pökelfleisch fertig und köstlich war, dachte ich immer noch gern an diese entspannte Reise zurück. Es war so schön, der ganze Hof strahlte eine warme, heimelige Atmosphäre aus.

Ich bin extra losgefahren, um die alte Bühne des Ortes zu besuchen. Sie war bemerkenswert gut erhalten, die originalen Schnitzereien an den Holzteilen waren noch intakt. Lokale Opernensembles treten jede Woche kostenlos auf, und das Publikum besteht hauptsächlich aus alteingesessenen Einwohnern. Obwohl ich nicht von hier bin, bekam ich einen Platz. Die Opernsänger sprachen so ausdrucksstark und deutlich, und obwohl ich die Texte nicht verstand, war ich dennoch fasziniert. Nach der Vorstellung unterhielt ich mich in der Sonne mit den Einheimischen und wir schwelgten in Erinnerungen. Es war so herzerwärmend und authentisch, viel bodenständiger als eine hochkarätige Aufführung in einem großen Theater. Dieser Ausflug hat sich definitiv gelohnt; der entspannte Nachmittag im Gespräch war unglaublich angenehm.

Im Sommer lädt der Lotusteich zum Pflücken von Lotusfrüchten ein. Ein Holzsteg führt direkt in die Mitte des Teichs, sodass Sie die Früchte bequem pflücken können, ohne im Schlamm zu stehen. Die großen Früchte sind leicht zu erreichen. Frisch gepflückte Lotusfrüchte sind zart, weiß, süß und knackig; ein Biss ist erfrischend süß und nicht fettig. Sie werden nach Gewicht verkauft und sind günstiger als auf dem Markt. Es ist herrlich, auf dem Steg zu sitzen, die Früchte langsam zu schälen und die kühle Brise vom Teich zu spüren. Sie schmecken besser als gekaufte Lotusfrüchte. Ein entspannter Nachmittag dort erfrischt und erfüllt sogar Ihren Atem mit dem Duft der Lotusblüten.

Die farbenfrohen Häuser direkt am Meer bieten einen wunderschönen Anblick. Zahlreiche kleine Boote stehen für Sightseeing-Touren bereit, und die Straßen sind voller Touristen. In der Touristensaison herrscht hier reges Treiben, und viele der Hotels sind einen Besuch wert.