Beim Bummel durch die Altstadt entdecken Sie nicht nur traditionelle chinesische Architektur, sondern auch eine gelungene Verbindung von Moderne und Alt. Nehmen Sie sich Zeit und halten Sie diese besondere Schönheit mit Ihrer Kamera fest.
Zu beiden Seiten der Altstadt reihen sich malerische Läden aneinander, deren Holzschilder von der Zeit gezeichnet sind. Jedes Schild trägt einen individuellen Namen, wie eine unvollendete Geschichte, die darauf wartet, entdeckt zu werden. In den Schaufenstern finden Sie eine Vielfalt an Kunsthandwerk: exquisite Stickereien, farbenfrohe Keramik und Schmuckstücke im Ethno-Stil – jedes ein Zeugnis der Hingabe der Kunsthandwerker.
Betreten Sie ein alteingesessenes Lanzhou-Rindfleischnudelrestaurant, werden Sie vom intensiven Duft des Fleisches und dem herzhaften Geschmack der Brühe empfangen. Die Einrichtung ist schlicht mit ein paar Holztischen und -stühlen, und alte Fotografien von Lanzhou-Nudeln schmücken die Wände und dokumentieren die jahrzehntelange Traditionsverbundenheit des Restaurants. Der Besitzer zieht die Nudeln gekonnt, jede einzelne Faser prall und elastisch. Eine dampfende Schüssel Lanzhou-Rindfleischnudeln wird serviert, die Brühe herzhaft, die Nudeln bissfest und zart – jeder Bissen eine Hommage an traditionelle Aromen. Einfach köstlich!
Die Altstadt von Lanzhou ist mehr als nur eine Straße; sie ist das Gedächtnis der Stadt, ihr kulturelles Erbe und ein Teil ihres Lebens. Hier spürt man den gemächlichen Lauf der Zeit, die Wärme der Geschichte und die Süße des Lebens. Die Altstadt erzählt ihre eigene Geschichte auf einzigartige Weise und hinterlässt bei jedem, der sie durchquert, einen tiefen Eindruck.