Modena: Weinkeller und Balsamico-Essig-Keller Tour mit Verkostungen

Beginnen Sie mit einem Besuch in einem Bio-Weingut, wo Sie den natürlichen Weinherstellungsprozess entdecken und die Produktions- und Lagerbereiche erkunden können. Kosten Sie drei Weine, die für die Region typisch sind, begleitet von einem Experten, der lokale Geschichten, Traditionen und Kuriositäten teilt.

Als Nächstes betreten Sie einen historischen Essigkeller, den Hüter des handwerklichen Könnens hinter dem Traditionellen Balsamico-Essig aus Modena PGI und PDO. Umgeben von alten Fässern und intensiven Aromen erfahren Sie mehr über die Herstellungstechniken, den Reifeprozess und die Unterschiede zwischen den verschiedenen Arten von Balsamico.

Beenden Sie Ihr Erlebnis mit einer geführten Verkostung von Parmigiano Reggiano PDO in verschiedenen Reifegraden, frisch gebackener handgemachter Focaccia und Modena PDO Prosciutto Crudo, perfekt abgestimmt auf die Weine und Essige, die Sie gerade entdeckt haben.