Haben Sie schon immer davon geträumt, farbenfrohe, unbekannte exotische Gewürze zu genießen und ein einfaches, aber exquisites Tajine mit den frischesten Zutaten zuzubereiten? Dann ist dieser praktische Kochkurs genau das Richtige für Sie.
Sie werden am lebhaften Djemaa El Fna abgeholt und von einem unserer Mitarbeiter zu unserem Riad geführt. Dort erwartet Sie der Chefkoch mit einem Minztee zur Entspannung. Die Zutaten werden für Ihr Kocherlebnis vorbereitet.
In der Hofküche kochen Sie unter fachkundiger Anleitung ein exquisites Essen. Während Ihr Tajine über dem Feuer kocht, bereiten Sie eine Auswahl marokkanischer Salate zu, die den Auftakt zu jeder marokkanischen Mahlzeit bilden. Sie erfahren mehr über die einzigartigen Aromen von eingelegter Zitrone, Rosenwasser und Ras el Hanout – und wie die marokkanische Küche süße, salzige und aromatische Noten in Einklang bringt.
Das Erlebnis endet mit einem gemeinsamen Essen in der ruhigen Atmosphäre des Riads oder auf der Dachterrasse, ganz nach Wunsch. Genießen Sie dazu einen guten marokkanischen Wein – wenn Sie möchten – und verweilen Sie nach Ihrem Kochabenteuer bei einem Pfefferminztee oder Kaffee.
Ihr Kochkurs kann individuell auf Ihre Wünsche zugeschnitten werden: Wir bieten vegetarische, vegane und glutenfreie Optionen an.
Kochinteressierte Kinder (bis 13 Jahre) sind herzlich eingeladen, zu einem ermäßigten Preis teilzunehmen.
Abholung: 10.45-11.00 Uhr im Café de France. Bitte rufen Sie uns vorher an, um die Abholzeit zu bestätigen.
Beginn des Kochkurses: 11:00 Uhr (im Sommer auch um 16:30 Uhr)
Mindestteilnehmerzahl: 2 Personen über 14 Jahre
Bitte sehen Sie sich unser Koch- und Schwimmerlebnis an, wenn Sie unseren Pool zur Erfrischung vor oder nach Ihrem Unterricht nutzen möchten (verfügbar im Juli, August und September).


























