Amalfiküste: Kochkurs für Mozzarella, Pasta und Tiramisù

Tauche ein in die kulinarischen Köstlichkeiten der Amalfiküste mit einem Kochkurs in Pianillo. Unter Anleitung eines Kochs lernst du die Kunst, drei authentische italienische Gerichte zuzubereiten: Mozzarella, Tagliatelle und Tiramisu.

Bei deiner Ankunft auf dem Bauernhof wirst du mit einer Führung durch das charmante Bauernhaus begrüßt, bevor du deinen lokalen Koch triffst. Mit frischen Zutaten vom Hof beginnst du eine kulinarische Reise, um diese beliebten Gerichte zuzubereiten. Du lernst, die Kunst des Tiramisu zu meistern, indem du geschickt die Zutaten schichtest, um ein verführerisches Dessert zu kreieren.

Dann tauchst du ein in die Welt des Mozzarellas und lernst die traditionellen Techniken, um diesen berühmten Käse von Grund auf herzustellen. Anschließend entdeckst du die Geheimnisse der Zubereitung frischer Tagliatelle mit Öl und Eiern und verbesserst deine Fähigkeiten in der Pastazubereitung mit der Anleitung durch Generationen von Tradition.

Während der Lektion genießt du atemberaubende Panoramablicke auf die Amalfiküste. Zum Abschluss kannst du die Früchte deiner Arbeit mit deinen Kreationen und einem Glas edlem Wein verkosten – so rundest du dein kulinarisches Erlebnis ab.