Mauritius hat einzigartiges Essen, das von seinen indischen, chinesischen und afrikanischen Kulturen beeinflusst ist.
Dein Erlebnis beginnt am Caudan Waterfront.
Die erste Station ist ein historisches Museum, wo du etwas über die Geschichte der Bevölkerung von Mauritius und den Einfluss dieser reichen Kulturen auf die mauritische Küche lernen kannst.
Als Nächstes gehen wir durch die belebten Straßen von Port Louis, um durch die Tore von Chinatown zu gelangen und Leckereien zu entdecken, die von Gerichten der Hakka-Chinesen inspiriert sind.
Der zentrale Markt ist einer der besten Orte, um die leckersten Speisen von Mauritius zu erleben. Hier findest du frisch frittierte Gato Pima, auch als Chili Bites bekannt. Hergestellt aus eingeweichten Spalterbsen, würzigen Frühlingszwiebeln und grünen Chilischoten, sorgen sie für ein explosives Geschmackserlebnis im Mund.
Erlebe etwas Besonderes mit tropischen Früchten der Saison und einer interessanten optionalen Fruchtsauce.
Unterwegs kannst du die alten Gebäude erkunden und einen Garten mit beeindruckenden Bäumen, die hängende Wurzeln haben.
Die Tour beinhaltet etwa 6–8 verschiedene Gerichte zum Probieren.
