Chianti: Mittagessen mit Weinverkostung im Weingut Poggio ai Laghi

Ein außergewöhnliches Mittagessen, eingetaucht in die authentische Atmosphäre der Chianti-Region und die Weinbautradition von Poggio ai Laghi.
Umgeben von Steinmauern und sanfter Beleuchtung, begrüßen wir dich mit herzlicher Gastfreundschaft zu einer Geschmacksreise, die den Reichtum der toskanischen Küche mit der Kunst des Weinmachens verbindet.
Unsere Etiketten sind inspiriert von der Legende der Donna Ava und ihren sieben Dienerinnen, Frauen von Tugend und Charakter, die unseren Weinen Namen und Seele verleihen. In jedem Glas wirst du ihre Stärke, Anmut und Harmonie entdecken, ausgedrückt durch die einzigartigen Aromen und Geschmacksnoten unseres Landes.
Unter der Leitung unseres Weinexperten entdeckst du die verschiedenen Schritte der Weinherstellung – vom Weinberg bis zur Flasche – und erfährst dabei mehr über die Leidenschaft und das Fachwissen hinter jedem Poggio ai Laghi Wein.
Zum Mittagessen genießt du eine Auswahl unserer feinsten Weine, die mit exquisiten extra nativen Olivenölen und gereiften Balsamico-Essigen kombiniert werden – alles mit derselben Hingabe und dem Streben nach Qualität hergestellt wie unsere Weine.

Weine:
Arella – Spumante Cuvée Extra Dry
Lucilla – Chianti Classico DOCG
Oletta – Chianti Riserva DOCG (Rotwein)
Aranda – Supertuscan IGT (Rotwein)
Firmina – Spumante Rosé Extra Dry

Balsamico-Essige:
Balsamico-Essig aus Modena IGP „Selezione Oro“
„Lacrime Viola“ – Zwiebelaroma-Essig (Toskanische Spitzenqualität)

Olivenöle der Kategorie Extra Vergine:
Klassisch
Mit weißem Trüffel
Mit Chili

Das Mittagessen beinhaltet:
Vorspeise: Toskanische Wurstwaren (Salami, Finocchiona, Schinken), Pecorino-Käse, Bruschetta mit frischen Tomaten und Basilikum, geröstetes toskanisches Brot mit Olivenöl extra vergine.
Erster Gang: Lasagne mit toskanischem Fleischragout.
Dessert: Cantuccini mit Dessertwein Vin Santo

Das ist nicht nur ein Mittagessen, sondern ein Moment der Entdeckung und Geselligkeit, der Geschmack, Tradition und die Kultur des toskanischen Weins miteinander verbindet. Ein raffiniertes Erlebnis, das sowohl Herz als auch Gaumen anspricht und dir eine authentische Erinnerung schenkt, die du schätzen wirst.