All-inclusive-Kuromon-Markt-Tour: Geschmack von Osaka

Starte alles am bequem gelegenen Ausgang 6 der U-Bahn-Station Nipponbashi.
Nach einer kurzen Einführung tauchen wir in die Märkte ein.
Der Kuromon-Markt ist ein kulturell bedeutendes Viertel für kulinarische Genüsse in Osaka. Die einzigartigen Speisen auf dem Kuromon-Markt ziehen seit über 200 Jahren Feinschmecker an, und es ist leicht zu verstehen, warum. Der überdachte Markt wird von lebhaften Händlern betrieben, die ihre ausgewählten Gerichte meisterhaft zubereiten – in den meisten Fällen werden diese Gerichte seit Generationen sorgfältig weitergegeben.

Wir werden viele dieser Köstlichkeiten probieren, darunter Jakobsmuscheln, lokales Gobo-Tempura, Thunfisch-Sashimi, Okonomiyaki, Kirschblüten-Mochi mit roter Bohnenpaste sowie Kostproben von grünem Tee, eingelegtem Gemüse, getrocknetem Fisch, Wasabi-Bohnen und mehr.

Englische Speisekarten? Überhaupt irgendwelche Speisekarten? Selbst wenn Sie Japanisch lesen können, sind einige der handgeschriebenen kalligrafischen Speisekarten hier schwer zu entziffern. Das ist die Realität eines authentischen japanischen Marktes und kann das Navigieren und Bestellen von Essen etwas überwältigend machen (da fast alle Verkäufer überhaupt kein Englisch sprechen, aber keine Sorge, wir haben Sie abgedeckt! Unsere lokalen Guides bestellen für Sie, erklären die Zutaten und Kochmethoden und machen das ganze Erlebnis nahtlos.