Verona: Besuch im Weingut Montresor mit Weinverkostung und Snacks

Direkt vor den Toren des historischen Zentrums von Verona und leicht zu erreichen, erwartet dich eine geführte Tour durch ein historisches Weingut. Dies ist mehr als eine Verkostung – es ist eine Reise durch Zeit, Region und die Sinne.

Dein Besuch beginnt im Weingut-Museum, wo die Geschichte Veronas vom späten 19. Jahrhundert bis heute mit der Geschichte der Familie Montresor verwoben ist. Du siehst originale Werkzeuge für die Weinherstellung und erfährst, wie das Weingut seine Identität bewahrt hat, während es sich durch wichtige historische Ereignisse weiterentwickelte. Das Erlebnis geht weiter mit einem tiefen Einblick in die Weine aus Valpolicella, bei dem du entdeckst, wie das Land die Weine Valpolicella Classico, Ripasso und Amarone prägt, mit Trauben in verschiedenen Stadien von der Ernte bis zum Trocknen.

Als Nächstes fordere deine Sinne im interaktiven Duftraum heraus, wo du versuchst, die wichtigsten Aromen in jedem Wein zu erkennen. Wenn du unter dem historischen Fass hindurchgehst, betrittst du den Lagerraum, wo die Weine in großen Fässern ruhen und der "Appassimento"-Prozess stattfindet, umgeben von einem beeindruckenden historischen Wandgemälde, das einzigartig für diese Weinkellerei ist.

Das Erlebnis endet im Verkostungsraum, wo dich erfahrene Sommeliers durch eine Verkostung von vier Weinen führen. Je nach deiner Wahl verkostest du entweder kräftige Valpolicella-Rotweine bis hin zum Amarone Riserva oder frische, elegante Weißweine vom Gardasee.