Entdecken Sie die Besonderheiten von Kyotos berühmtestem Teeanbaugebiet auf einer Privatgruppe durch Uji mit einem englischsprachigen Guide. Erfahren Sie nicht nur mehr über die Feinheiten des Tees, sondern auch über die spannende lokale Geschichte – ganz in Ihrem eigenen Tempo.
Etwas abseits der ausgetretenen Pfade (etwa 30 Minuten mit dem Regionalzug von zentralen Punkten Kyotos wie Gion oder dem Bahnhof Kyoto entfernt) bietet Uji atemberaubende Ausblicke auf Fluss und Berge. Es beherbergt außerdem zwei UNESCO-Welterbestätten, die nur 10 Gehminuten voneinander entfernt liegen, und ist dennoch weitaus weniger überlaufen als das Zentrum von Kyoto.
Beginnen Sie Ihre Reise im ältesten Teehaus der Welt, das seit 1160 n. Chr. in Betrieb ist. Erfahren Sie, wie ein Vasall eines berühmten Samurai-Kriegers eine Familie gründete, die das Geschäft nun seit 24 Generationen führt. Genießen Sie anschließend eine private Teeverkostung mit hochwertigem Grüntee. Erfahren Sie, wie er angebaut wird, entdecken Sie die Kunst des Aufbrühens und entdecken Sie, wie Sie sein Geschmacksprofil verändern können. Nachdem Sie mehrere Tassen genossen haben, mischen Sie die restlichen Teeblätter mit Ponzu-Sauce und genießen Sie sie als Delikatesse.
Von dort aus geht es weiter in die üppig grünen Berge zum Ujigami-Schrein, dem ältesten originalen Shinto-Schrein Japans und UNESCO-Weltkulturerbe. Umgeben von Natur beherbergt dieser heilige Ort auch die letzte verbliebene natürliche Quellwasserquelle, die noch heute von Teehäusern genutzt wird. Betreten Sie die Steingrotte und reinigen Sie sich mit demselben Wasser.
Überqueren Sie den majestätischen Fluss und folgen Sie dem historischen Pilgerweg zum Byodo-in-Tempel, der von mittelalterlichen Teestuben gesäumt ist. Hier besuchen Sie Byodo-in, einen prächtigen UNESCO-Weltkulturerbe-Tempel mit einem modernen Museum der Superlative (Eintritt inklusive). Erleben Sie in der atemberaubenden Phoenix Hall, wie Samurai, Teekultur und Religion miteinander verschmelzen.
Beenden Sie Ihre private Teereise schließlich wieder in der Natur im Koshoji-Tempel, der sich dramatisch vor den Bergen abhebt und Ihnen zum Abschluss Ihres Tages einen Moment des Zen bietet.

























