Die Weinregion Libournais umfasst einen Großteil des sogenannten rechten Ufers. Benannt nach ihrer historischen Hauptstadt, bezieht sich der Begriff rechtes Ufer typischerweise auf Weine aus den Gebieten Pomerol und St-Emilion im Libournais.
In der Region gibt es mehrere Dörfer, die den Namen Saint-Émilion tragen, wie zum Beispiel Montagne-Saint-Émilion und St-Georges-Saint-Émilion, die als Satelliten-Appellationen bezeichnet werden. Das Gebiet grenzt im Westen an Pomerol.
Merlot ist die dominante Rebsorte in dieser Region, gefolgt von Cabernet Franc und einer sehr geringen Anzahl von Malbec, die allmählich verschwindet. Das Klima und die feuchteren, kühleren Böden der Region erschweren es den Cabernet-Sauvignon-Trauben, vollständig auszureifen, weshalb sie seltener verwendet werden.
Begib dich in die Weinregion Saint Emilion und genieße einen Besuch mit Weinverkostung in einem berühmten klassifizierten Château der Appellation Pomerol oder Saint Emilion.
Anschließend erreichst du das Dorf Saint Emilion und genießt eine geführte Wanderung mit deinem Guide, um die wichtigsten Denkmäler dieses malerischen Bergdorfs zu entdecken. Während deiner freien Zeit für Mittagessen und eigene Erkundungen kannst du die unterirdischen Denkmäler von Saint Emilion besichtigen.
Am Nachmittag erwartet dich ein weiterer Besuch mit Weinverkostung in einem der ausgewählten klassifizierten Weingüter von Saint Emilion.
