Loire-Tal: Tour durch die Weinberge von Vouvray mit Weinverkostung

Mach dich auf den Weg in das malerische Dorf Chançay, im Herzen der Appellation Vouvray, um deine Reiseleiterin zu treffen, die Ehefrau des Winzers des familiengeführten Weinguts, das du besichtigen wirst. Erfahre mehr über die Geschichte eines Weinguts, das seit 1973 im Besitz der Schwiegereltern deiner Reiseleiterin ist, und tauche für ein paar Stunden in das Leben auf dem Weingut ein.

Unternimm einen geführten Spaziergang durch die Weinberge rund um das Weingut, um mehr über das französische Appellationssystem und seine strengen Regeln zu erfahren, sowie über die Kunst des Weinbaus im Laufe des Jahres. Entdecke die Besonderheiten der Terroirs in Vouvray und genieße den Blick über die Weinberge, die Häuser der Winzer und die typischen, in den Fels gehauenen Keller der Region.

Folge dem Weg der Trauben zur Erntezeit vom Weinberg bis zur Kellerei, wo sie gepresst werden, um Wein herzustellen. Erfahre mehr über verschiedene Weinherstellungstechniken und besuche den Weinkeller, der in den Felsen von der Familie deines Guides gegraben wurde. Entdecke die traditionelle Methode, die in der Region verwendet wird, um die berühmten Schaumweine von Vouvray herzustellen.

Dann probierst du eine Auswahl von 6 Weinen, die im Weingut produziert werden – von perlendem Weiß- und Roséwein bis hin zu trockenen und süßen Weißweinen. Genieße dazu lokale Spezialitäten wie Rillettes vom Loire-Fisch, Charcuterie, Käse und regionale Desserts. Am Ende der Tour hast du die Möglichkeit, Wein zu Kellereipreisen zu kaufen.