Betritt das Haus des istrischen Olivenöls im Zentrum von Pula. Erfahre, wie die Römer Olivenöl herstellten und wohin und wie es exportiert wurde. Sieh dir zwei kurze Filme an, die den traditionellen Prozess der Olivenölherstellung zeigen und wie Olivenöl heute hergestellt wird.
Setz dich im Verkostungsraum hin und wirf einen genauen Blick auf Geschmack, Aroma, Textur und Aussehen von hochwertigen istrischen Olivenölen sowie auf Olivenöl, das typischerweise im Supermarkt zu finden ist.
Lerne, wie du gute von schlechten Olivenölen unterscheidest. Verstehe die positiven und negativen Eigenschaften von Olivenöl.
Probier mal die Kombination von süßem Dessert und Olivenöl.
