Tiflis: Tour durch die Region Kachetien und Signagi mit 9 Weinverkostungen

Churchkhela-Verkostung: Beginne deine Reise mit dem Genuss von Churchkhela, einer traditionellen georgischen Süßigkeit aus Nüssen (meist Walnüssen oder Haselnüssen), die in eingedicktem Traubensaft getaucht und getrocknet werden. Dieser köstliche Snack hängt oft auf lokalen Märkten und ist der perfekte Einstieg in die georgischen kulinarischen Traditionen.

Shoti-Brot backen: Genieß einen Besuch in einer lokalen Bäckerei, wo du das traditionelle Backen von Shoti beobachten kannst, einem langen, runden georgischen Brot. Oft in einem speziellen Lehmofen gebacken, ist Shoti außen knusprig und innen weich. Ein Muss ist es, das Brot mit georgischen Käsesorten und frischen Kräutern zu probieren.

Bodbe-Kloster: Der Tag geht weiter mit einem Besuch des Bodbe-Klosters, einer der am meisten verehrten religiösen Stätten in Georgien. Auf einem Hügel mit atemberaubendem Blick auf das Alazani-Tal gelegen, beherbergt das Kloster das Grab der Heiligen Nino, der Frau, die das Christentum nach Georgien brachte. Die friedvolle Anlage bietet einen Moment der Besinnung inmitten der reichen Geschichte.

Zipline-Abenteuer: Für einen Adrenalinkick kannst du ein Zipline-Erlebnis in der malerischen Landschaft von Kachetien genießen. Gleite über die Täler und Weinberge für eine aufregende Fahrt mit Panoramablick auf die umliegenden Berge und Flüsse.

Sighnaghi – Die Stadt der Liebe: Als nächstes geht es nach Sighnaghi, einer charmanten Stadt auf einem Hügel, die oft als „Stadt der Liebe“ bezeichnet wird. Schlendere über die Kopfsteinpflasterstraßen, erkunde die erhaltenen Stadtmauern und Wachtürme und genieße den Panoramablick auf das Alazani-Tal und den Kaukasus. Sighnaghi ist ein perfekter Ort, um zu entspannen, lokale Handwerkskunst zu kaufen und die romantische Atmosphäre zu genießen.

Telavi Platanus: Nachdem du Sighnaghi erkundet hast, mach dich auf den Weg nach Telavi, das Herz von Kachetien. Schlendere unter den jahrhundertealten Platanen im Stadtzentrum, die einen kühlen, schattigen Platz bieten, perfekt für einen entspannten Spaziergang. Die Bäume sind ein Symbol für die natürliche Schönheit der Region und dienen als Treffpunkt für Einheimische und Besucher gleichermaßen.

Weinverkostung in Telavi: Kein Besuch in Kachetien ist komplett ohne seine Weinkultur zu erleben. Besuche eine bekannte örtliche Weinkellerei in Telavi für eine geführte Weinverkostung. Probiere eine Auswahl der berühmten Weine aus Kachetien, darunter einheimische Sorten wie Saperavi, Rkatsiteli und Mtsvane. Erfahre mehr über die uralten Methoden der Weinherstellung und höre Geschichten über die reiche Weinbautradition der Region.