Spezialitätenkaffee-Verkostung in Bogotá – Vom Kaffeebauern bis in deine Tasse

Details: Wir bieten eine spezielle Kaffeeverkostungsaktivität, bei der du entdecken kannst, wie du deinen Kaffee am liebsten magst. Der Prozess besteht aus vier Verkostungstassen, die mit verschiedenen Methoden zubereitet werden: Aero Press, V60, French Press und japanische Siphon. Während der Verkostung lernst du, wie du die verschiedenen Eigenschaften von Kaffee verändern kannst und wie Mahlgrad, Wasser und Eingießtechnik seine Eigenschaften beeinflussen. Zusätzlich steht dir eine Aromatafel zur Verfügung, um die Geschmacksnoten mit Erinnerungen zu verbinden. Wir beginnen mit der Verkostung von 2 verschiedenen Ursprüngen: einer im gewaschenen Prozess, der andere im Honigprozess, während wir etwas über die Geschichte unseres Kaffees lernen. Dann probierst du eine gebackene Empanada, um deinen Gaumen auf andere Geschmacksrichtungen vorzubereiten. Die nächsten 2 Kaffees werden ein natürlicher Prozess und ein gewaschener sein.