RAMEN-Nudeln selbst machen – eine Aktivität! In nur 30 Minuten aus Mehl hergestellt!

Details: Dies ist ein Workshop, der auf einem völlig neuen Konzept basiert. Unser Geschäft ist nicht nur für Ausländer gedacht; es ist auch bei japanischen Kunden beliebt, daher kannst du die Aktivität gemeinsam mit lokalen Teilnehmern erleben. Mit dem hochwertigsten Weizenmehl aus Hokkaido und dem köstlichen Leitungswasser aus Tokio lernst du eine patentierte Technik, um in nur 30 Minuten zähe, glatte Nudeln komplett von Hand und ohne Strom herzustellen. Jede Person nutzt einen Tisch, um eine Portion Nudeln zu machen, und bis zu sechs Personen können an einer Sitzung teilnehmen. Es gibt einen Instruktor. Da auch viele japanische Gäste dabei sind, findet der Vortrag hauptsächlich auf Japanisch statt, aber Übersetzungssprecher (Englisch, Französisch, Deutsch, Koreanisch etc.) werden zur Unterstützung eingesetzt. Deine handgemachten Nudeln werden mit der speziellen Suppe kombiniert, die ich zubereite. Wenn du interessiert bist, verrate ich dir vielleicht sogar das Grundkonzept des Suppenrezepts. Mit hochwertigen japanischen Zutaten und Tagen der Reife hängt die Nachahmung dieses Geschmacks ganz von deiner Leidenschaft ab. Buche jetzt und sei dabei – ich verspreche dir, es wird eines der Highlights deiner Reise nach Tokio und sogar ganz Japan werden.
— Menü 1
Kurs: HAUPT
Gerichtname: Standard-Sojasoßen-Ramen
Gerichtdetails: Eine klassische Hühnerbrühe mit Bonito, Algen und Gemüse. Abgerundet mit einer geheimen Gewürzmischung für einen Geschmack, den jeder liebt.

— Menü 2
Kurs: HAUPT
Gerichtname: Aged Miso Ramen
Gerichtdetails: Eine ausgereifte Mischung aus roter und weißer Miso mit versteckter Fülle. Verschiedene Zutaten sorgen für einen tiefen, milden und ausgewogenen Geschmack.

— Menü 3
Kurs: HAUPT
Gerichtname: Leichte & cremige Tonkotsu-Ramen
Gerichtdetails: Reichhaltige Schweinefleischbrühe mit weißem Miso aus Kyoto für Tiefe und Süße, abgerundet mit Sojamilch für eine leichte, trinkbare Suppe.

— Menü 4
Kurs: HAUPT
Gerichtname: Vegane Wakame-Ramen
Gerichtdetails: Kombu-Dashi und Tamari-Sojasauce mit erfrischendem Wakame. Eine Prise Sesam verleiht eine sanfte, milde Note.

— Menü 5
Kurs: HAUPT
Gerichtname: Sojamilch-Suppencurry
Details zum Gericht: Eine cremige Sojamilch-Brühe mit frischem Gemüse und einer Note von Curry. Mild und geschmeidig, sie unterstreicht jeden Belag.