Haltestelle: French Quarter
Details: Die Tour beinhaltet etwa 6-7 Speisen- und Getränkeproben. Wir besuchen einige der in zahlreichen Kochbüchern empfohlenen Lokale und schlendern durch die Straßen des French Quarter zu interessanten kulinarischen Orten, die nicht nur einfache Restaurants sind. Die Kochvorführung findet in der New Orleans School of Cooking statt, in einer lockeren und unterhaltsamen Atmosphäre mit genug Essen für ein Mittagessen (siehe Beispiel-Speisekarte unten – beachte, dass die Speisekarten täglich variieren). Die Gastgeber und Guides sind kenntnisreich und voller Begeisterung.
— Menü 1
Kurs: STARTER
Gerichtname: Keks mit Melasse
Details zum Gericht: Serviert mit Wasser, Eistee, Limonade und Abita-Bier (einem lokalen Bier).
— Menü 2
Kurs: HAUPT
Gerichtname: Gumbo
Gerichtdetails: Dazu gibt es Wasser, Eistee, Limonade, Kaffee (morgens) und Abita-Bier (ein lokales Bier).
— Menü 3
Kurs: HAUPT
Gerichtname: Jambalaya
Gerichtdetails: Dazu gibt es Wasser, Eistee, Limonade, Kaffee (morgens) und Abita-Bier (ein lokales Bier).
— Menü 4
Kurs: DESSERT
Gerichtname: Brotpudding
Gerichtdetails: Dazu gibt es Wasser, Eistee, Limonade, Kaffee (morgens) und Abita-Bier (ein lokales Bier).
— Menü 5
Kurs: DESSERT
Gerichtname: Pralinen
Gerichtdetails: Dazu gibt es Wasser, Eistee, Limonade, Kaffee (morgens) und Abita-Bier (ein lokales Bier).