Authentische griechische Hausmannskost mit einer einheimischen Familie in Thessaloniki

Zwischenstopp in: Thessaloniki
Details: Betreten Sie unser echtes griechisches Familienhaus in Thessaloniki und beginnen Sie mit hausgemachtem Käsekuchen und Bougatsa, während Sie unsere Familie kennenlernen. Dann krempeln Sie die Ärmel hoch und kochen eine komplette griechische Mahlzeit von Grund auf. Sie werden griechischen Dorfsalat und Tzatziki zubereiten, Kartoffeln und Auberginen schälen und kochen, gebackenen Feta mit Tomaten, Paprika und Kasseri machen und an jedem Schritt unserer Familien-Moussaka teilnehmen, einschließlich der Béchamel. Während das Essen kocht, probieren Sie griechische Käsesorten, Dakos, Dolmadakia und andere lokale Produkte, begleitet von griechischem Wein. Traditioneller Ouzo, Tsipouro und Mastiha sind ebenfalls erhältlich. Nach dem Kochen lernen Sie mit Dora ein paar einfache Schritte eines traditionellen griechischen Tanzes, dann setzen Sie sich gemeinsam an unseren Familientisch und genießen das Essen und das hausgemachte Dessert. Während der Aktivität teilen wir Geschichten über unsere Familie, griechische Traditionen, Thessaloniki und den Alltag in Griechenland. Vegetarier, glutenfreie und laktosefreie Gäste sind willkommen, und die Speisekarte kann an diätetische Bedürfnisse angepasst werden.
— Menü 1
Kurs: STARTER
Gerichtname: Griechische Pies
Gerichtdetails: Griechische traditionelle Pies

— Menü 2
Kurs: HAUPT
Gerichtname: MOUZAKAS
Gerichtdetails: Wird mit Kartoffeln, Auberginen und Rindfleisch zubereitet.

— Menü 3
Kurs: STARTER
Gerichtname: TZATZIKI
Gerichtdetails: Sehr traditionell mit Joghurt und Gurke zubereitet.

— Menü 4
Kurs: STARTER
Gerichtname: Bougiourdi
Gerichtdetails: Ofengebackener Feta mit Paprika & Tomaten)

— Menü 5
Kurs: DESSERT
Gerichtname: Hausgemachte griechische Süßspeise (variiert)